Шаурма с овощами получается не менее вкусной, чем с мясом. Попробуйте сами!
Ингредиенты
лаваш - 1 шт.
огурец - 15 г
помидоры - 15 г
лук красный - 15 г
укроп - 5 г
петрушка - 5 г
кинза - 5 г
перец болгарский - 15 г
майонез - 30 г
сацебели - 25 г
картофель - 40 г
Подготовить ингредиенты. Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде до готовности. Порубить зелень, тонко нарезать красный лук, огурец, помидор, болгарский перец.
Соединить овощи (кроме картофеля) и зелень в миске.
Добавить майонез и соус сацебели, перемешать.
Лаваш развернуть. выложить овощи в соусе.
Сверху — отварной картофель.
Загнуть края.
Свернуть в рулет.
Обжарить рулет из лаваша на гриле.
Овощная шаурма готова! Приятного аппетита!
