» » запеканка из кабачков с мясным фаршем

запеканка из кабачков с мясным фаршем

Мясо с овощами, что может быть лучше? Блюдо простое, вкусное, здоровое и из самых обычных продуктов. Кабачки для этой запеканки нужно брать молодые. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 2 шт.

луковица 1-2 шт.

морковь 1 шт.

мясной фарш 700-800 г

сыр 100 г

соль, перец

чеснок 1 зубчик

помидор 2 шт.

свежая зелень


На разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанные лук с морковью и чесноком.

Смешайте с мясным фаршем и выложите в форму ровным слоем.

Сверху уложите нарезанные тонкими кругляшами кабачки, помидоры и поставьте в духовку, разогретую до 200°С на 25 минут.

Достаньте посыпьте зеленью и сыром и уберите еще на 20 минут.
3
Приятного аппетита!
4







Рейтинг:

  +4
Предыдущий постCледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий