Мясное жаркое в казане

вКулинария / Свежее
Обжарить в казане картофель до легкой корочки. Отложить в сторону и посолить. Мясо разделить на крупные куски по прим. 150- 200 грамм и также обжарить коротко в казане. 
картинка 1601375724 zharkoe v kazane 1Послу обжарки собираем все вместе, сверху можно добавить пару сладких перцев. Сольперец и Зира. Закрываем на полчаса .
картинка 1601375760 zharkoe v kazane 2Плотно закрываем , огонь средний.
картинка 1601375786 zharkoe v kazane 3Через полчаса открываем и переворачиваем.
картинка 1601375781 zharkoe v kazane 4Ещё через полчаса можно подавать с маринованным в гранатовом сиропе луком и зеленью.
картинка 1601375767 zharkoe v kazane 5
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex