Шашлычки из помидор черри с беконом

вКулинария / Свежее

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами очень интересный и вкусный вариант шашлычков.

Готовить будем шашлычки из помидор черри с беконом в духовке.

Для приготовления я использовал:

Помидоры черри крупные - 27шт

Сырокопченый бекон - 27 полосок

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло - 50мл

Орегано - 1ст.л.

Соус:

Бальзамический уксус - 150мл

Сахар - 1ст.л.

Соль щепотка

Сливочное масло - 20гр


Первым делом смешиваем в миске оливковое масло, соль, перец и орегано. Хорошо перемешиваем и добавляем помидоры черри и аккуратно всё ещё раз перемешиваем.


Каждую помидорку заворачиваем в полоску сырокопченого бекона и нанизываем на шпажку, которую предварительно замачиваем в воде. На одну шпажку нанизываем три черри.


Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 10-12 минут.


В это время в кастрюлю наливаем бальзамический уксус и доводим его до кипения. Добавляем сахар и соль, перемешиваем и на среднем огне варим примерно 10-15 минут, пока соус не начнет густеть. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Перемешиваем и поливаем им шашлычки. Приятного вам аппетита!







Комментарии (1)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex
Кэп
#1 Кэп Гость 27 июня 2021 22:56
+1

Это блять как шашлык делать из доширака, такую хуету придумают. Вы блять скоро варенье будите жарить на сале лижбы лайки получать. 


Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex