Любите жареный картофель? В данном рецепте я покажу как правильно жарить картошку в казане. Сразу оговорюсь, что мы не просто её пожарим, а сделаем это с охотничьими колбасками, овощами и небольшим количеством специй. Кстати, если вы не знали, именно из-за охотничьих колбасок данное блюдо ...

Китайские яйца на пару (蒸 蛋羹), также известные как водяное яйцо или яичный крем. Хотя у меня лично больше вызывают ассоциации с желе )) - гладкие, скользкие и небесно-мягкие.

Поделюсь сегодня рецептом запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов легко и просто, получается сочной, ароматной и сытной. Такой аппетитный обед будет по вкусу всем членам семьи.

Делал я как-то колбасу московскую по ГОСТу, так брату так понравилась, что он себе еще заказал, но говорит, чтоб сала было меньше. А мне, что, сделаем ...

Всем доброго дня.Решил я тут опять завялить мясца ...

Погода сегодня выдалась по-настоящему весенняя. Вот мы и решили с дочкой запилить супчик крапивный и весь процесс запечатлили на лапоть. Для супа использовались: курица 1,3 кг, 6 картофелин, 4 морковки, около 300 грамм молодой крапивы, соль, черный перец горошком и лавровый лист.

Вы же просили что нибудь по Камчатски - воть! Хотел выложить в понедельник, но алковыходные к сожалению продолжались. В конце будут цены, у кого сердечко - запасаемся валидолом.

Хочу поделиться шикарным рецептом из говядины, мимо которого просто невозможно было пройти чтобы не приготовить, настолько оно показалось нам необычным. Это - тафельшпиц, блюдо венской кухни, вариантов его приготовления несколько, но этот вызывает особый интерес своим процессом приготовления...

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.

31 декабря. Около 22:00. Я впервые в Мюнхене. На удачу заходим с друзьями в заведение "Музей Пива и Октоберфеста". Почему на удачу? Ресторан этот небольшой и популярный. Соотвественно вероятность того, что там найдутся свободные места невелика. Но удача нам улыбнулась и пока мы бродили

Да, простите, опять фунчоза! Здесь было три рецепта меньше чем за месяц и все - холодные блюда. Предлагаю добавить огня ;-)

Наконец-то дошли у меня руки, чтобы приготовить это блюдо грузинской кухни – чахохбили из курицы. Ожидания не обманули: нежное мясо, вкуснейший соус, а ароматы просто не передать. Теперь точно знаю, что чахохбили будет теперь часто в моём меню, тем более, что готовится очень просто.

Всем бодрого времени суток, уважаемые! Лето многих "радует", но еще впереди полтора месяца, потому не теряем надежды. Свиные ребра продукт доступный, универсальный, как и куриные крылья, и многими любимый во всевозможных вариантах приготовления. Предлагаю один из своих, который содержит

Всех приветствую! Решил повторить один буржуйский рецепт, где комбинируется метод Sous-Vide и запекание в дыму.

Сегодня я хочу поделиться с Вами простым видео рецептом приготовления салатика из колбасы с отварными куриными яйцами и огурцами. В этот салатик также добавляется плавленый сырок, так что этот салат имеет нежный сырный вкус.

Наверное я не открою для вас Америку, если скажу вам, что секрет хорошей и настоящей пятницы заключается в следующем: 1) Хорошая компания 2) Пиво или другой любой жидкий алкоголь 3) Мясо! Всего три правила, выполнение которых позволит вам по максимуму ощутить окончание недели и правильно настроится

Предлагаю вам очень интересный рецепт «вареников» на сковороде. Конечно, в прямом смысле, варениками это блюдо можно назвать можно только условно. Однако получается очень вкусное лакомство из творожного теста с начинкой из ароматных абрикос. Побалуйте своих близких, я уверена, что всем понравится

Салют всем! Сегодня расскажу как я готовил шурпу. Жена долго просила и вот этот момент настал. В казане готовлю давно, что только не делал, а вот это блюдо готовил впервые.

С недавних пор обнаружил в магазине местной птицефабрики крайне интересные цены на утиное филе без кожи - 359 рублей за 1кг. Одно филе весом в 212 грамм вышло всего на 76 рублей. Спешу поделиться великолепным рецептом с достопочтенной публикой, кому лень читать - в самом конце поста будет видео.

Кому не знакомо такое чувство, когда после очередной трудовой недели хочется побаловать себя любимого (и друзей) чем-нибудь вкусненьким? Сытным и хрустящим, политым вкусным сырным соусом...