» » Макароны помогают похудеть, а не набрать вес

Макароны помогают похудеть, а не набрать вес

Канадские ученые опровергли миф о том, что макароны портят фигуру, способствуя набору веса. Как выяснилось, паста на самом деле является диетическим блюдом, которое помогает скинуть лишние килограммы.


Ученые из Университета Торонто провели эксперимент, в котором поучаствовали около 2,5 тысяч добровольцев. Респонденты сели на специальную диету, начав получать углеводы в виде пасты, которую они ели более 3 раз в неделю.


Стоит отметить, каждая подобная порция макарон обычно занимала не больше половины тарелки. После 30 контрольных испытаний было установлено, что спустя 12 недель участники эксперимента похудели в среднем на полкилограмма.


Исследователи объясняют, что все дело в гликемическом индексе (ГИ) - показателе влияния пищи на уровень сахара в крови. Как выяснилось, ГИ макаронных изделий ниже, чем у хлеба, картофеля и белого риса. Соответственно, паста медленнее усваивается организмом человека, лучше утоляя голод и быстрее насыщая организм.







Рейтинг:

  +3

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий


Читают эту новость ( , [declination=]пользователей):
--