В преддверии Нового Года подборка самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое.
Традиционный "Оливье"
"Селёдка под шубой"
Винегрет
Варианты приготовления: с квашеной капустой или с маринованными огурцами вместо солёных огурцов
Салат "Австрийский"
Этот популярный в СССР салат напоминает "Мимозу", но есть существенные отличия 😉 В Австрийский никогда не кладут картошку. Нежный вкус придаёт "секретный ингредиент" - замороженное и мелко натёртое сливочное масло.
Жареная курица
Мясо по-французски из 90-х
Традиционный новогодний холодец
Мясная нарезка
Отварной говяжий язык, домашняя запечённая буженина, салями, сервелат, рулетики из ветчины - желанные составляющие мясного ассорти советских времён
Торт "Наполеон"
Добавляйте свои варианты к новогоднему столу!
С наступающим🥂
