/   /  Удон с курицей

Удон с курицей

Лапша удон родом из материкового Китая. В Японию лапша попала в 8 веке нашей эры. Долгое время лапша была лишь полуфабрикатом и подавалась в супе, но потом стала самостоятельным блюдом.


При приготовлении этой лапши используется пшеничная мука. Особенностью является то, что готовят удон, не используя яйца . Лапша быстро варится, прекрасно усваивается. По популярности в Японии, удон может сравниться с рисом. Говорят, каждый японец раз в день ест удон.

1Удон с курицей


Ингредиенты

лапша (удон) - 170 г

филе куриное - 80 г

лук - 10 г

вешенки - 15 г

перец болгарский - 10 г

соевый соус - 10 г

ростки сои - 20 г

устричный соус - 30 г

масло растительное - 10 г

соль - по вкусу


Подготовить ингредиенты. Лук нарезать полукольцами, вешенки и перец болгарский нарезать соломкой. Куриное филе нарезать ломтиками. Лапшу удон отварить в подсоленной воде до готовности. Ростки сои ошпарить кипятком.

2

На растительном масле обжарить куриное филе.


3

Добавить лук.

4

Влить соевый соус и обжаривать еще 1 минуту.

5

Добавить вешенки, болгарский перец. Жарить до полуготовности овощей. Добавить удон. Перемешать и обжаривать, помешивая, 30 секунд.

6

Добавить ростки сои.

7

Добавить устричный соус и готовить еще 2 минуты.

8

Готовую лапшу выложить на тарелку горкой. Украсить половинками вареного яйца и посыпать кунжутом.

9

Приятного аппетита!

10


    Рейтинг:

      +2

    ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

    Комментариев пока нет

    Добавить комментарий

    • bxbybzcacbcccd
      cecfcgchcicjck
      clcmcncocpcqcr
      csctcucvcwdadb
      dcdddedfdgdhdi
      djdkdldmetdodp
      dqdrdsdtdudvdw
      dxdydzeaebeced
      efegeheiejekel
      emeneoepeqeres
      agreealikalkalkashamangryass
      bananbananfuckbayanbdsmbeerbeheadbelay
      blinblinkbowbrakebravobroilbud
      bullycheercheesycondomcoolcowcranky
      crycryingdeaddealdegdeg_girldegny
      devildiscodisgustdividedndoffdont
      dontshootelkafaceofffearfecalfeelfekaloid
      fellowfigafightfingalflipafuckfuck3
      fuckingganjagentelgenthnygigigigoodbye
      gopnekgreenhackerhathihorrorhuy
      hzideainloveinviq0koshkakosyak
      kotkrugerkrutoktulhulalalalamolaughing
      lollovelupamadmaniacmikemoderator
      moralmurderednigernononarkoffold
      oobotsospedikipissingpizdapokepop
      popcornprayprevedsmiliepukeraprecourserepa
      requestriproflrulezruporrusdegsad
      scarysheepshitshootshum_lolsiskislava
      sleepboobssm_biggrinsmilesmokasmokerspystar
      stervastolstpsuckbananasuckssuicidesuper
      surprisetangotitstonguetoperuebanumn
      umnikupupsetvilkawassatwc-smokerwc
      whatwhywinkwinkedyadzombie