Вяленые куриные палочки - очень удачное изобретение! Ваш мужчина точно не останется равнодушным!
Ингредиенты
филе куриное - 500 г
имбирь - 30 г
соевый соус - 4-5 ст.л.
лайм - 1 шт.
соль - по вкусу
розмарин - 2 веточки
чеснок - 2-4 зубчика
Филе нарезать тонкими полосками.
Приготовить маринад из нарезанных имбиря, лайма, чеснока и соевого соуса. Залить маринадом филе, если необходимо, подсолить. Оставить мариноваться 30 минут (или больше, можно на ночь).
Разложить мясо в сушилку ровными полосками, добавить веточки розмарина. Сушить при 40 градусах 3-4 часа
Достать из сушилки, охладить.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
