Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо. Я использую розмарин, но вы можете выбирать любую приправу, которая вам нравится.Для этого блюда лучше всего брать молодую картошку, но это не обязательное условие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг
растительное масло 2-3 ст.л.
розмарин 1/2 ч.л.
по вкусу соль
по вкусу перец
по желанию сыр
Если картошка молодая, ее достаточно тщательно вымыть, если старая нужно очистить.
Разрежьте каждый клубень на 6-8 долек в зависимости от его величины, сложите в пакет или глубокую миску.
Добавьте масло, соль, перец, приправу, перемешайте и дайте постоять, пока нагревается духовка.
Разложите картофельные дольки на противень, застеленный пергаментом или фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°.
Если картофель хорошо поджаривается сверху, можно его перемешать пару раз.
Если в духовке есть гриль, можно включить его в конце на пять минут.
Время зависит от величины и сорта картофеля.
Если хотите на готовый картофель натрите сыр и верните в духовку минут на 5-7.
Блюдо готово!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
