Всем привет дорогие друзья! Вашему внимаю вот такой простой рецепт очень вкусного салата из сельди и картофеля.
Ингредиенты:
- Картофель (крупный) – 3 шт.
- Филе сельди – 2 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Огурцы маринованные – 2 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Укроп – для подачи
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Картофель отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшим кубиком. Филе соленой сельди нарежьте на кусочки шириной 1 см. Лук нарежьте полукольцами. Маринованные огурцы нарежьте небольшим кубиком.
В миске для салата смешайте картофель, сельдь, маринованные огурцы и лук (часть лука оставьте для подачи). Заправьте все майонезом и тщательно все перемешайте. Выложите салат на тарелку, сверху посыпьте оставшимся луком, добавьте нарезанные отварные яйца и украсьте веточкой укропа.
Всем приятного аппетита.
