Знаменитый на весь мир салат «Нисуаз» родом из Ниццы. Казалось бы, листья салата, помидоры, маслины и сочные кусочки тунца, приправленные оливковым маслом и нарезанными на четвертинки отварными куриными яйцами, что может быть проще? Однако, в правильном сочетании этих доступных ингредиентов секрет популярности салата «Нисуаз».
Ингредиенты:
Листья салата - 100 г
Тунец в собственном соку - 1 банка (150 г)
Помидоры черри - 8 шт.
Лук красный - 25 г
Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
Маслины - 10 шт.
Куриное яйцо - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Рецепт:
1. Помидоры разрезать на четыре части, лук нарезать кольцами, куриные яйца разрезать на 4 части.
2. Листья салата нарвать руками и выложить на тарелку.
3. Добавить 2 ст.л. кукурузы, помидоры черри, маслины, тунца и кольца лука.
4. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом
