ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 350 г
вода - 180 г
масло оливковое - 15 г
соль - 15 г
дрожжи - 3 г
томаты в собственном соку - 120 г
базилик - небольшой пучок
моцарелла - 120 г
тунец - 1 банка (150-200 г)
лук красный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - пара веточек
орегано - по вкусу
Подготовить ингредиенты.
Замесить тесто для пиццы и оставить на 30 минут в теплом месте. Из указанного количества ингредиентов теста хватит на три пиццы. Тесто разделить на три колобка. Оставить под влажным полотенцем еще на 30 минут.
Каждый колобок теста раскатать (или растянуть) в тонкий пласт.
Смазать томатным соусом (пробить в блендере томаты в собственном соку и свежий базилик)
Посыпать тертым сыром.
Распределить по пласту теста тунца.
Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовую пиццу достать из духовки, посыпать луком, орегано, петрушкой и чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом.
Пицца с тунцом и луком готова!
Приятного аппетита
