Шашлык из свинины в тандыре.

вКулинария / Свежее
В прошлые выходные ездил в деревню и разжился мясцом.
картинка 1615629618 iz svininy v tandyre 11
Шея свинины и ребра.
картинка 1615629643 iz svininy v tandyre 1Замариновал, просто. Соль, перец, лук.
картинка 1615629583 iz svininy v tandyre 2Откопал тандыр.
картинка 1615629638 iz svininy v tandyre 3Разжигаем
картинка 1615629583 iz svininy v tandyre 4Прогреваем
картинка 1615629649 iz svininy v tandyre 5Как прогрелся - дров под завязку.
картинка 1615629580 iz svininy v tandyre 6Пошла жара
картинка 1615629663 iz svininy v tandyre 7Пока прогорает, мясо на шампура.
картинка 1615629648 iz svininy v tandyre 8Прогорело, колосник нахрен, лишние угли туда же
картинка 1615629574 iz svininy v tandyre 9На дно тандыра крышку от котелка. В нее снежку. Надеюсь не желтого
картинка 1615629640 iz svininy v tandyre 10Мясо
картинка 1615629618 iz svininy v tandyre 11Закрываем. Аромат попер. Взвыли соседние собаки и соседние соседи)
картинка 1615629624 iz svininy v tandyre 12Минут через 20, проверка на готовность.
картинка 1615629605 iz svininy v tandyre 13Почти. Еще минут 10. Шашлык готов. Почему скучный? Когда на мангале, это целая церемония и пляски с бубном. А здесь все просто. Но, получается охрененно вкусно, сочно.
Не нужно быть шашлычником.
картинка 1615629624 iz svininy v tandyre 14©
Нравится 12
Не нравится 5
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex
Гость Гость
#1 Гость Гость Гость 14 марта 2021 03:18
0
Исламяне негодуэ
Кэп
#2 Кэп Гость 14 марта 2021 10:30
+5
Гавно тандыр. Вторая духовка. Мясо как ни крути делается на углях. 
VIRO-PAX
#3 VIRO-PAX Посетитель 14 марта 2021 20:23
0
Согласен на все 100%! Ели: вкусно, сочно, наверное полезно - но всё равно, оно какое то варёное. Никогда и ни с чем не сравниться мясо, зажаренное на фруктовых углях!

Как жарить шашлык правильно Как жарить шашлык правильно
Блюда на костре, Тандыр-кебаб Блюда на костре, Тандыр-кебаб
Шашлык по рецепту СССР Шашлык по рецепту СССР
Шашлык из свинины на виноградной лозе Шашлык из свинины на виноградной лозе
Топ-6 маринадов шашлыка Топ-6 маринадов шашлыка
рецепт настоящего гамбургера рецепт настоящего гамбургера
Шашлык в казане, Казан-кебаб Шашлык в казане, Казан-кебаб
Свиные ребра на гриле Свиные ребра на гриле
Лучшие рецепты шашлыка Лучшие рецепты шашлыка
Шашлык из свиной корейки на кости по-армянски Шашлык из свиной корейки на кости по-армянски
Шашлык, пролитый сливочным (топлёным) маслом Шашлык, пролитый сливочным (топлёным) маслом
Как быстро разжечь угли в мангале Как быстро разжечь угли в мангале
Сухой маринад для тандыра Сухой маринад для тандыра
Потрясающие свиные ребра Су-вид + угольный гриль Потрясающие свиные ребра Су-вид + угольный гриль
Плов по-фергански Плов по-фергански
Как построить тандырную печь из кирпича Как построить тандырную печь из кирпича
Рёбрышки к пиву, острые и сочные Рёбрышки к пиву, острые и сочные
Шашлык из куриных крылышек на мангале (рецепт с фото) Шашлык из куриных крылышек на мангале (рецепт с фото)
Основные ошибки при приготовлении шашлыка Основные ошибки при приготовлении шашлыка
Шашлык из баранины Шашлык из баранины
Ошибки при приготовлении шашлыка Ошибки при приготовлении шашлыка
Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка
Альтернативы шашлыку Альтернативы шашлыку
балык в квартире балык в квартире
Женские интимные секреты всех знаков Зодиака Женские интимные секреты всех знаков Зодиака
Как приготовить люля кебаб из баранины на мангале Как приготовить люля кебаб из баранины на мангале
Плов по-фергански в его квинтэссенции Плов по-фергански в его квинтэссенции
Плов по-фергански Плов по-фергански
Как готовят шашлык в разных странах мира Как готовят шашлык в разных странах мира
Шашлык из свинины с овощами Шашлык из свинины с овощами
Забыли пароль? Регистрация
Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex