Намазка на хлебушек

Лучший рецепт приготовления намазки на бутерброды и хлеб с пошаговыми фотографиями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусную намазку на хлебушек ... 
итак
прикупил я кефирчик по очень бюджетному ценнику
заморозил в ночь
с утра такую конструкцию замутил
снизу вверх - посудина, сито (или дуршлаг), марли несколько слоёв
положил сверху замороженный кефирчик, накрыл и отставил размораживаться
к вечеру ближе с марли вот такое откинул
нежное и кисленькое
ингредиенты просты - петрушечка, укропчик и чесночок
чесночок не давил, на тёрочке натёр
замешал
вкуснота
можно так мазать, можно на бутыльброт, можно как соус пользовать

тем, кто будет топить за неоригинальность, отвечу
я такую штуку ещё в середине девяностых делал, случайно получилось, брат жены в багажнике шохи кефир случайно заморозил и мне отдал
для тех, кому типа дорого, вот столько сыворотки осталось, напеку блинчиков или оладий
ничего не пропало, всё в дело пустить можно

у меня всё, можете облить меня кефиром
©