Люблю острое! Поэтому решил провести эксперимент с ферментацией перца для соуса Табаско.

Привет Всем. Сегодня разберемся с осеним сбором урожая. В этом году я собрал много тыкв и некоторые пришлось переработать и в связи с этим я расскажу вам об интересном способе переработки тыквы, а именно сделать соус!

Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол.

Всем привет. Расскажу как просто сделать попкорн не уступающий тому, который продается в кинотеатрах за ссущие копейки.

Предлагаю рецепт приготовления слабоалкогольного напитка из шиповника. Шиповник прекрасно ведет себя в настойках, отдавая напитку аромат и цвет.

Привет! Пришло время и о здоровой пище подумать. Здоровой не в смысле большой, а в смысле полезной. Ну и вкусной. Поэтому достал пароварку с антресолей, стряхнул пыль и вперед!

Если вам надоела обычная шарлотка, то самое время приготовить что-нибудь не обычное, не привычное. Я на выходные решил попробовать сделать шарлотку с мужским уклоном, добавив в рецепт бекон, лук, сыр и перец. На вкус вышло довольно неплохо, сытно и необычно.

Привет! Следующий шедевр кулинарии прошу не считать за серьезный рецепт, продиктован исключительно продуктами, которые были в наличии :) И голодом. После работы, почему-то, очень хочется жрать.

За основу этого рецепта взят итальянский, деревенский хлеб Pagnotta. Рецепт был упрощён - исключена холодная опара (бига) и сокращено время выбраживания. Данный вид хлеба готовится на основе теста 90% гидратации. Тесто достаточно липкое, но при правильном вымешивании и температуре теста с ним ...

Рецепт приготовления простого супа с яйцом и вермишелью. Этот сытный супчик я готовлю с курицей на курином бульоне, этот кудрявый суп можно приготовить на любом мясе по вашему вкусу и желанию. Приятного Вам аппетита.

Простой рецепт приготовления сладкого сливового пирога в духовке. Такую сладкую выпечку к чаю я готовлю из теста на кефире с добавление какао порошка. Для начинки в этот пирог я взяла небольшие свойские сливы.

Сегодня в нашем меню и котлеты и рыба - рыбные котлеты с хрустящей корочкой. Очень вкусно и сытно.

Привет! По случаю, достались мне две индюшачьи ноги. Решил запечь их с апельсиновым соусом :) Для начала промыл, обсушил и наделал отверстий тонким ножом.

Вкусный, пышный пирог с карамелизированными яблоками можно испечь для домашнего чаепития или к приходу гостей. Простой рецепт воздушного лакомства.

Здравствуй, честной народ. Завсегдатаи этого бложика знают о моей любви к ребрам- у меня их уже тут было несколько вариантов. Сегодняшним постом я не сдвину ни одной кулинарной тектонической плиты и не открою новых горизонтов- это просто приличный и несложный метод приготовления ребер, как ...

Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипс в домашних условиях. Готовятся они без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не хуже, чем в KFC. Хрустящая панировка и нежное мясо, к тому же ...

Рецепт приготовления красивого и вкусного слоеного салата приготовленного с сыром, полукопченой колбасой и консервированной красной фасолью. Этот сытный салат легко сможет украсить Ваш праздничный стол.

Сегодня, впервые за несколько лет, встретил в магазине мойву, цена по акции 299, ... в общем 300 рублей за кило. Сука, раньше вообще копейки стоила, только хек и ледяная дешевле были, ледяная сейчас как "чугунный мост" :(

Привет! Что-то потянуло на солененькое :) Поэтому, встречаем, на арене, килограмм огурцов! Предварительно замоченные на часик-два.

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!