Между двумя мировыми войнами он работал над дизайном декораций и костюмов для нескольких театров, в том числе для знаменитых Фоли-Бержер в Париже, Рокси Театра в Нью-Йорке и Ла Скала в Милане. Среди книг, которые он иллюстрировал, «Кандид» Вольтера, сборник сказок Шарля Перро и «Маски и персонажи итальянской комедии».
Ближе к концу жизни он сделал ряд эротических иллюстраций. Судя по ним, Брунеллески явно разбирался в эротике.
