» » Лепешки с сыром сулугуни

Лепешки с сыром сулугуни / 07-12-2018 13:20

Приготовьте лепешки с сыром сулугуни из дрожжевого теста на сковороде к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепешек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни, гарантировано.

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 800 г

Сыр сулугуни - 400 г

Растительное масло - 100 мл

Рецепт:

1. Дрожжевое тесто разделить на порционные кусочки одинакового размера по 50 грамм.

2. Кусочек теста раскатать в лепешку толщиной примерно 7 мм.

3. В центр лепешки выложить 1,5 ст.л. натертого сыра, распределить сыр по всей лепешке.

4. Плотно соединить края лепешки в центре, перевернуть и раскатать лепешку диаметром примерно 10-12 см. 5. Проткнуть лепешку деревянной палочкой и удалить воздух из лепешки, отверстие через который выпускали воздух тщательно залепить.

6. Разогреть сковороду, налить 50 мл. растительного масла и обжарить лепешку до золотистого цвета, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, на слабом огне.






Рейтинг:

  +9
Предыдущий пост Cледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий