Лепёшки с сыром

вКулинария / Золото
Сегодня хочу предложить Вам простой рецепт вкусных домашних лепёшек. Готовить их будем на сковороде. Начинка сыр - сулугуни... На самом деле начинка может быть любая, например картошка с сыром, зелень, сушеные томаты и т.д. Одним словом на любой вкус, но мой выбор пал на сулугуни с чесноком.
Лепёшки с сыром


Что нужно:
Кефир - 200 мл
Мука - 500/600 гр
Сода - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Сыр сулугуни - 300 гр
Масло сливочное - 30 гр
Чеснок
Укроп
картинка 1481696256 s syrom 2

Кефир смешать с содой и солью
картинка 1481696227 s syrom 3

Добавить просеянную муку
картинка 1481696221 s syrom 4

Перемешать
картинка 1481696273 s syrom 5

Замесить тесто
картинка 1481696186 s syrom 6

Закатать тесто в плёнку пищевую и оставить на 30 минут
картинка 1481696209 s syrom 7

В это время натереть сыр ( порезать зелень, почистить чеснок )
картинка 1481696279 s syrom 8

Сделать из теста колбаску. Порезать на равные части.
картинка 1481696225 s syrom 9

Раскатать тесто
картинка 1481696279 s syrom 10

В середину выложить сыр
картинка 1481696184 s syrom 11

На этом фото сыр с укропом и чесноком
картинка 1481696188 s syrom 12

Защипить края в центре
картинка 1481696253 s syrom 13

Раскатать
картинка 1481696193 s syrom 14

На разогретую сухую сковороду выложить лепёшку и обжарить с двух сторон.

Если лепёшка будет надуваться, нужно сделать маленькие проколы ножом
картинка 1481696193 s syrom 15

Готовую лепёшку обильно смазать сливочным маслом
картинка 1481696219 s syrom 16

Такие лепёшки хорошо есть как горячими так и охлаждёнными.
картинка 1481696196 s syrom 17

Нравится 3
Не нравится 0
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Лангош Лангош
Пшеничный хлеб своими руками. Пшеничный хлеб своими руками.
Как делают разделочные доски за 500$ Как делают разделочные доски за 500$
Удивительные лепешки с зеленью и сыром на сухой сковороде - съедаются быстрее, чем их готовишь. Кутабы. Хачапури Удивительные лепешки с зеленью и сыром на сухой сковороде - съедаются быстрее, чем их готовишь. Кутабы. Хачапури
Торт «Наполеон» Торт «Наполеон»
Лепешки с сыром сулугуни Лепешки с сыром сулугуни
Рецепты блинов на Масленицу Рецепты блинов на Масленицу
Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски
Лепешка с начинкой. Индийский рецепт Лепешка с начинкой. Индийский рецепт
Подборка салатов из курицы на новогодний стол Подборка салатов из курицы на новогодний стол
Манты с тыквой, картофелем и с мясом Манты с тыквой, картофелем и с мясом
Хычины с сыром и картошкой Хычины с сыром и картошкой
Лепешки с картошкой из сырного теста на кефире (на сухой сковороде) Лепешки с картошкой из сырного теста на кефире (на сухой сковороде)
8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу 8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу
Сырные лепешки на сковороде Сырные лепешки на сковороде
Секреты настоящей итальянской пиццы Секреты настоящей итальянской пиццы
Чузма-лагман Чузма-лагман
Ностальгические блюда для новогоднего стола Ностальгические блюда для новогоднего стола
Плов по-фергански Плов по-фергански
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ И АДЖАРСКИ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ И АДЖАРСКИ
Манты Манты
Хачапури с сулугуни на сковороде (рецепт с фото) Хачапури с сулугуни на сковороде (рецепт с фото)
Как приготовить домашнюю пиццу на сковороде Как приготовить домашнюю пиццу на сковороде
Лепешки с мясом и зеленью Лепешки с мясом и зеленью
Гёдза Гёдза
Татарский бэлеш Татарский бэлеш
Лепешки с зеленью Лепешки с зеленью
Узбекские (тандырные) лепешки в духовке Узбекские (тандырные) лепешки в духовке
Чебуреки Чебуреки
Шоколадные десерты, от которых точно слипнется. Ну и пусть! Шоколадные десерты, от которых точно слипнется. Ну и пусть!
Забыли пароль? Регистрация
Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex