Ингредиенты
говядина (вырезка) - 200 г
фасоль (в томатном соусе) - 400 г
чеснок - 1 зубчик
чили (перчик) - 1/2 шт.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Подготовить ингредиенты.
Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить.
Нарезать на полосочки, посолить и поперчить.
Пересыпать мукой.
Чеснок и чили мелко порубить.
В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили.
Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит – можно подавать.
Особенно хорошо пойдет это блюдо с бокалом красного вина.
Приятного аппетита
