» » Универсальная приправа

Универсальная приправа

Отличная смесь специй получилась, универсальная! Гармонично во многих блюдах, вкус и аромат очень похож на приправу из Макдональдса! Процесс приготовления займет 5 минут, пробуйте на здоровье! Готовьте быстрее и никому не рассказывайте, это наш с вами секрет)))


Подготовим весь набор специй, который нам понадобиться. Все доступно и наверняка есть у вас дома:

соль морская 1 ч.лож

корица молотая 1\2 ч.лож

кардамон молотый 1\2 ч.лож

сахар 1\2 ч.лож

имбирь молотый 1\2 ч.лож

паприка молотая (сладкая) 2 ч.лож

чеснок гранулированный 2 ч.лож

орегано 2 ч.лож

перец халапеньо (чили) сушеный 1 шт
Сушеный острый перец (у меня халапеньо) ломаем на крупные кусочки вместе с семенами.

Хлопья перца перетираем в ступке вместе с морской солью и сахаром.


Должен получится почти порошок, крупные кусочки перца можно перетереть еще раз отдельно. Так же необходимо перетереть гранулированный чеснок и орегано. Перетирайте по отдельности, будет проще. Можно использовать кофемолку, только потом очень сложно (практически невозможно) отмыть от привкуса острого перца.


Оставшиеся специи добавляем к перетертым и все хорошо перемешиваем. Универсальная приправа готова! Перекладываем в подготовленную, сухую баночку и используем с удовольствием! Попробовав раз, вы влюбитесь в этот вкус и аромат!








Рейтинг:

  +5
Предыдущий пост Cледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

1 комментарий

  1. Bubun
    Посетитель
    0

    Т.е. "приправа из макдональдса" для вас идеальна???

Добавить комментарий