Всем привет! Традиция пятничных коктейлей продолжается, и сегодня мы готовим Пина (Пинья) коладу. Коктейль достаточно простой, если не упорствовать в погоне за оригинальными ингредиентами.
Для приготовления нужны:
1. Белый ром
2. Кокосовый ликер или сироп
3. Ананасовый сок
4. Сливки
Наполняем высокий бокал льдом на 2/3. В моем случае бокал типа Hurricane на 440 мл, но подойдет любой Хай бол. Кидаем пару кубиков льда в шейкер и вливаем:
40 мл рома, 20 мл кокосового ликера, 10 мл сливок и 90 мл ананасового сока.
Если у вас нет шейкера, то даже правильно будет смешать все в блендере. При таком варианте лед кладется не в бокал, а в блендер для измельчения.
Что получилось, заливаем в подготовленный бокал и украшаем ананасом и добавляем трубочек по вкусу. А у меня только апельсин остался, но он тоже подошел.
Это чуть-чуть упрощенный вариант с доступными ингридиентами, но вы ведь не хотите искать кокосовое молоко?
Если до смешивания ко всему добавить 10 мл Блю Кюрасао, то получатся Голубые Гавайи. Вкус сильно не поменяется, но коктейль станет под цвет настроения Киркорова.
В целом по коктейлю: Довольно сладкий, не слишком крепкий, вкусный.
Источник ©
