Привет всем. Сегодня разберемся как же Ваши мамы делали отличнейшую горчицу.
Ингредиенты:
Порошок горчицы - 100 гр.
Рассол - 100 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сахар - 1-2 ч.л.
Инструкция приготовления:
1. Нацедите рассола из банки - грамм 100.
Добавьте в рассол растительное масло и сахар, все хорошо перемешайте.
В туже банку добавьте горчицу, все так же хорошо перемешайте.
- острота горчица зависит от свежести порошка (ну и некоторые утверждают, что еще от производителя).
Закрываем банку относим в теплое место (градусов 50-60 типа батарея - сойдет), накрываем полотенцем и даем настоятся не менее 12 часов.
Соус Горчица готова, перемешайте ее еще раз и можно кушать. Отлично подходит к салу!!
Всего вкусного!
