Огурцы - 1.6 кг.Соль - 80 гр.
Лист лавровый - 2 шт.
Перец черный горошком - 10 шт.
Зонтики укропа - 2-3 шт.
Петрушка - пучок
Чеснок - 8 зубч.
Листья вишни, смородины, винограда
Лист хрена - 1 шт.
Вода - 1.5 л.
Банка емкостью 3 литра
Положите вымытую зелень(укроп, чеснок, петрушку, листья вишни, смородины, винограда) на дно чистой банки, сверху выложите огурчики, накрываем листиком хрена и заливаем кипящим маринадом,
закрываем капроновой крышкой и оставляем до полного остывания, после убираем в погреб.
Для маринада в воду добавить перец, лавровый лист, соль и закипятить.
