Я люблю сладкие завтраки. Работая в интернате для детей и подростков я стал чаще придумывать и готовить такие завтраки. Вот один из них собственного «сочинения».
Ингредиенты:
- 130-150гр. овсянки
- 250мл. молока (у меня овечье)
- 1 банан
- 1/2 манго
- 150 гр. разных ягод (у меня были клубника и голубика)
- 1-2 яблока
Кленовый сироп (на любителя)
Овсянку, молоко, банан и половинку манго забрасываем в блендер и измельчаем. А духовка уже разогревается на 180 градусов.
Должна получиться вот такая однородная масса.
Высыпаем (или выливаем) массу в подходящую ёмкость, сверху выкладываем ягоды. Ставим в духовку на 20 минут.
Тем временем чистим и нарезаем яблоки и карамелизируем их в сковороде.
Через 20 минут мой завтрак готов. Яблоки из сковородки положил сверху и немного полил кленовым сиропом.
Утро удалось! Ещё и жене осталось)
Приятного!
