Очень простая, а самое главная вкусная идея как можно приготовить кабачки. Требует минимум затрат, дарит массу удовольствия. Что нужно: Кабачки - 600 гр Чеснок - 3 зубчика Зелень - любая на Ваш вкус ( у меня кинза, базилик и укроп ) Соль - 1 ч л Масло растительное - 60 мл Мёд - 1 ст л ( можно

Дернуло меня сегодня помучиться, В магазине решил что сделаю Фрюлингс-роллы с курицей и овощами. Куплено: Рисовые листы Лук Паприка (Разного цвета) Порей Куриное филе Моковь Ещё необходим соевый соус, масто растительное, Рисовая лапша( на любителя) соль и приправы соус по вкусу. Нарезаем овощи

Если вы всё ещё сомневаетесь, покупать ли жене мультиварку, потому как уже второй год выпрашивает, не сомневайтесь! Покупайте немедленно. Вот вам пример одного счастливого обладателя этого кухонного гаджета. В книге рецептов такого нет! Ему потребовалось: 1. Мультиварка 2. Дистилятор (приобретен в

Любой, кто хоть раз был в китайском ресторане, наверняка пробовал хоть раз на первое остро-кисло-сладкий суп с гордым названием "по-пекински".И вот наконец я нашел рецепт который 100% повторяет тот самый вкус. Спешу поделиться с вами. Забегая вперед, скажу: суп реально охуе....ен, без

К очередным выходным начал думать чем же порадовать себя и свою семью в гастрономическом плане на даче... "шашлыки-машлыки" надоели, на казан времени не будет. Решил, за пару вечеров в будние дни, навертеть колбасок для гриля ...., тем более сто лет их не делал, и народ идею воспринял с

Рецептов кабачковых запеканок существует множество, среди самых популярных — с добавлением мясного фарша или картофеля. Предлагаем взять на заметку еще один — с овсяными хлопьями. Приверженцы правильного питания оценят! Ингредиенты кабачки - 200 г яйца куриные - 1 шт. овсяные хлопья - 50 г соль -

Сегодня выходные, погода шепчет. Решил испытать свою новую печку для казана. Туда прекрасно встает мой чугунный вок, поэтому решил готовить не "этаниплов" а что-нибудь азиатское. Фристайл в общем. Соусов довольно много на первый взгляд, сейчас некоторые начнут вопеть - "где это все

Так вот. Обнаружил я фритюрницу на чердаке, давно мы ей не пользовались. Масла, зараза, жрёт 3 литра. Ну на счёт масла у меня есть особая мысль, поэтому смело приступаем. Для чистоты эксперимента взял два сорта. Шинкуем примерно вот так. Промываем от крахмала, чтобы не слипалась. Выкладываем на

Свиная корейка в маринаде из пива! Корека — мясо нежное, даже, можно сказать, деликатесное. Даже наличие небольшого количества жировых прослоек не мешает приготовить в конечном итоге совсем не жирное, мягкое и сочное мясо. Была взята корейка, килограмм. Пиво - грамм 300 Перцы, базилик сушеный,

Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые) Крайне простой рецепт! Ингредиенты Мука - 200 грамм Масло сливочное - 80 грамм Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше) Разрыхлитель - 3-4 грамма Молоко - 100 грамм Натираем сыр Растапливаем

Было у меня припасено некоторое количество мяса, до которого наконец то дошли руки... Две с половиной недели назад два кусочка Корейки и Грудинку, посолил (2% нитритной соли от веса куска), добавил специи: 5 гр сушеного чеснока, 10 гр розмарина, 5 гр дробленого черный переца. Обернул куски мяса

Все правда, как в песне поется, но дело не в том, что зимой утки еще дороже/ из - за различных праздников /, а в том, что захотелось плова из утки. Утка жирная сама по себе, даже если она и небольшая...и готовить ее с применением какого - либо еще масла нерационально. Поэтому, кожу утиную надо с

Почти каждый знает,что в магазинах колбаса не очень хорошего качества.К примеру, в колбасных изделиях был найден широко распространенный соевый белок, животный белок и каррагинан. Последнее – это природный загуститель, который используется некоторыми производителями для увеличения объема мяса и

Макароны с сыром и томатным соусом – блюдо из разряда «проще не бывает». Кажется, в них нет и не может быть ничего удивительного. На самом деле, от перестановки слагаемых сумма меняется! Попробуйте приготовить эти маффины из спагетти и убедитесь. Ингредиенты спагетти - 1/2 упаковки масло оливковое

Это салат из помидоров и лука, тонко нарезанных. Ачик чучук -так называют его в Ташкенте, шакароб - в Ферганской долине. Суть одна и приемы одни. На этот салат лучше всего использовать грунтовые помидоры, нежели тепличные и сейчас самая пора сбора таких помидоров Отбираем самые спелые, моем их

Лисички — одни из самых вкусных грибов. Их можно пожарить в сметане или потушить с куриным филе в сливочном соусе, а еще — совсем просто — обжарить с луком, чесноком и помидорами. Попробуйте! Ингредиенты лисички - 200 г помидоры - 1 шт. чеснок - 3 зубчика лук - 1/2 шт. укроп - 50 г мак - 5 г соль -

Просто луковые кольца к пиву!!! Ингредиенты[/b ] Лук Сыр Панировочные сухари Мука Яйца Масло растительное [b]для соуса: Сметана Сыр плавленый Чеснок Лук нарезаем слоями по 1 см Выдавливаем на кольца Нарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колец В кольца вставляем сырные

Слышали когда - нибудь такое выражение : ты мне лапшу на уши не вешай!? Так вот в Средней Азии говорили чуток по другому : ты мне лагман на уши не вешай! Это такая реакция была того, кому врали или его хотели в чем-то обмануть. А если кого-то в чем-то и надули, то так и говорили : а я ему лагман на

Закуска из грибов. Кто-то назовет ее корейской, кто-то не назовет, короче, прикольная штука, простая в приготовлении. Вдруг кому пригодится. Пропорции пишу для сырых грибов, у меня их было больше, они уже были отварены и порезаны. Нам потребуется: Шампиньоны (свежие) — 300 г Кориандр (молотый) —

Карп, запеченный в духовке, является великолепным блюдом для семейного ужина или для какого-либо торжества. Лучшие варианты рецептов, как запечь карпа в духовке. Нам понадобится: 1. Виновник торжества непосредственно (вес 560 гр.) 2. Лук 3. Морковь 4. Лимон 5. Укроп 6. Соль Карпа чищу, потрошу и