Всем привет) Сегодня поделюсь рецептом свёклы по-корейски - отличная альтернатива моркови. Салат очень простой в приготовлении, и если Вы еще не пробовали подобный рецепт, свёкла откроется для Вас с новой пикантной стороны.

Когда-то в северных районах Китая, возле города Урумчи, судьба столкнула трех странников. Все сильно проголодались в пути. У одного были мука и кусок мяса, у второго овощи, третий путешествовал с казаном и любил готовить. Голод подтолкнул их объединить продукты и приготовить ужин, который ...

Сейчас все стремятся следить за фигурой и питаться здоровой едой. Это стало таким трендом. Но иногда хочется съесть чего-то не совсем полезного из разряда фастфуда. В такие моменты можно пойти в ресторан быстрой еды. Или, например, приготовить самому куриные крылышки в панировке.

Странное название, если подумать. Рыба она по английский - фиш и будет. Пробовал когда-то в детстве у дядькиной тетки. Кхм....Как объяснить, вообщем это не наша общая тетка, а чисто его, поскольку мужик женат на моей тетке (сестре моей матери). А вот его тетка была шеф поваром в ресторане и была...

Помните сцену из художественного фильма "Мистер Бин на отдыхе" когда главный герой в ресторане заказал блюдо свежих морепродуктов и начал жевать лангустинов вместе с панцирем, потому как не знал, что там можно есть, а чего есть не нужно? Так и я, когда впервые пробовал Том Ям в 2011 году

Сегодня попробуем приготовить летнюю долму, или как её называют в Армении –долма Эчмиадзинская…

Блюдо на мангале под названием «когда заеб…л шашлык».

В общем, друзья мои, заразился я загадочной немецкой болезнью. Как называется, не знаю, но один из симптомов — постоянно колбасит. В смысле тянет делать колбасу. Вот и в этот раз заколбасило меня не хило, да так, что задумал я сделать колбасу не простую, а из баранины. Ну и сказано — сделано...

Приветствую вас, дамы и господа. Хочу поделиться своим рецептом готовки сала.

Обжарить в казане картофель до легкой корочки. Отложить в сторону и посолить. Мясо разделить на крупные куски по прим. 150- 200 грамм и также обжарить коротко в казане.

В данном рецепте я приготовлю закуску, которую мне очень рекомендовал один мой подписчик. Называется она закуска из томатов по-астрахански. Готовится совершенно не сложно, результат мне понравился. Советую попробовать!

Рецепт ароматных, чесночных колбасок к пиву, так называемые пивчики.

Зефир... как много в этом слове для сердца сладкоежки слиплось... Доедая ложкой первую и, естественно, неудачную попытку приготовления зефира *да, не застыл. вообще* думала, что больше никогда к нему не притронусь. Но глаза боялись, а руки продолжали переводить продукты. Сейчас, основываясь на ...

Аджапсандал или аджапсандали - известное и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Попробовать различные вариации можно не только в Грузии или ресторанах грузинской тематики, но и в других регионах северного Кавказа. В том числе, мне попадались кафе на курортах Краснодарского края, где его недурно

Давно хотел запилить карасей в сметане, уж очень я их люблю! Ну и вот, что из этого получилось:

Очень любим специи. Базилик, розмарин, тимьян уже прижился на балконе. Хочется чего-то нового, необычного. Часто в различных кулинарных шоу встречается копчёная паприка. Обычную, которая в пакетиках, используем повсеместно. Решено сделать копченую самостоятельно.

До недавнего времени, все мои познания про пудинг сводились к цитате из замечательного отечественного фильма "Труффальдино из Бергамо":"Пудинг - ангельское блюдо!"

Курица в греческом маринаде, приготовленная в духовке особым способом, соус цацики и свежие овощи.

Цыпленка разрезаем по грудке на две части. Удаляем кончики крыльев, лишнюю кожу. Моем и сушим бумажными полотенцами. Втираем с обеих сторон соль, красный жгучий перец, черный молотый перец и кориандр. На разогретую сковороду кладем цыпленка и, как в случае с цыпленком табака, прижимаем чем ...

После достаточно успешного опыта по приготовлению реально вкусной ветчины в духовке решил попробовать менее трудозатратный способ — ветчина в мультиварке.