Сочные куриные грудки

Куриные грудки – незаменимый продукт в нашем повседневном питании. Их белое мясо считается самым полезным,так как содержит минимум холестерина. Филе куриных грудок готовиться быстро и просто. Их можно жарить, варить, запекать, фаршировать и т.д. Они могут быть как блюдом для праздничного стола, так и вкусной повседневной едой.Сегодня я предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт приготовления грудки, думаю к нему вы неотесанность равнодушным...


ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная- 1 шт.
укроп- 1 веточка
масло растительное- 1 ст.л.
специи- 1 по вкусу
Подготовить ингредиенты: куриную грудку, веточку укропа, растительное масло, специи по вкусу и пергаментную бумагу.

Листы пергаментной бумаги вырезать и согнуть пополам (размер бумаги должен быть такой, чтобы на нее поместился кусочек куриной грудки).

Смазать бумагу растительным маслом.

Посыпать специями и рубленым укропом.

Разрезать грудку на куски 1,5 см толщиной (при желании кусочки можно отбить).

На одну половину бумаги положить кусочек куриной грудки и другой половиной бумаги закрыть. Хорошо прижать.

Выложить грудку в пергаменте (без добавления масла!) на сковороду и включить средний огонь. Если специи начнут пригорать, убавить огонь.Жарить 5-7 минут.

Перевернуть и жарить на другой стороне 5-7 минут.

Снять с плиты. Пергамент убрать.

Подавать сочную грудку можно с любым гарниром.


Приятного аппетита