/   /  окрошка

окрошка

Окрошка - самое популярное блюдо лета. Залитая прохладным кафиром, посыпанная рубленной ароматной зеленью - то, что нужно в жару.


Ингредиенты

редис - 1 пучок

огурец - 3 шт.

картофель (отварной) - 2 шт.

яйца куриные - 3 шт.

говядина (отвраная) - 200 г

лук зеленый - 1 пучок

зелень - по вкусу

кефир (2,5%) - 500 г

сметана - 200 г

минеральная вода (боржоми) - 200 г

соль - по вкусу


Приготовить ингредиенты.

Лук нарезать и насыпать соль.

Помять лук.

Мелким кубиком нарезать редис.

Нарезать мелко огурец.

Нарезать вареные яйца.

Мелко нарезать отварной молодой картофель.

Нарезать отварную говядину.

Мелко нарубить зелень.

Все хорошо перемешать. При необходимости посолить.

Разложить окрошку по тарелкам. Добавить кефир.

Добавить сметану.

Разбавить боржоми.

Все перемешать и украсить листьями мяты. Освежающая и витаминная окрошка готова!

Приятного аппетита!

Источник



Рейтинг:

  +2

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий

  • bxbybzcacbcccd
    cecfcgchcicjck
    clcmcncocpcqcr
    csctcucvcwdadb
    dcdddedfdgdhdi
    djdkdldmetdodp
    dqdrdsdtdudvdw
    dxdydzeaebeced
    efegeheiejekel
    emeneoepeqeres
    agreealikalkalkashamangryass
    bananbananfuckbayanbdsmbeerbeheadbelay
    blinblinkbowbrakebravobroilbud
    bullycheercheesycondomcoolcowcranky
    crycryingdeaddealdegdeg_girldegny
    devildiscodisgustdividedndoffdont
    dontshootelkafaceofffearfecalfeelfekaloid
    fellowfigafightfingalflipafuckfuck3
    fuckingganjagentelgenthnygigigigoodbye
    gopnekgreenhackerhathihorrorhuy
    hzideainloveinviq0koshkakosyak
    kotkrugerkrutoktulhulalalalamolaughing
    lollovelupamadmaniacmikemoderator
    moralmurderednigernononarkoffold
    oobotsospedikipissingpizdapokepop
    popcornprayprevedsmiliepukeraprecourserepa
    requestriproflrulezruporrusdegsad
    scarysheepshitshootshum_lolsiskislava
    sleepboobssm_biggrinsmilesmokasmokerspystar
    stervastolstpsuckbananasuckssuicidesuper
    surprisetangotitstonguetoperuebanumn
    umnikupupsetvilkawassatwc-smokerwc
    whatwhywinkwinkedyadzombie