» » Рубленные котлеты из куриной грудки

Рубленные котлеты из куриной грудки / 20-04-2019 13:57

Всего 30 минут вам понадобится для приготовления вкусных и сочных рубленных котлет из куриной грудки. Подавайте с котлетами свежие или тушеные овощи, картофельное пюре, макароны.

Ингредиенты:

* Куриная грудка - 700 г

* Мука пшеничная - 4,5 ст.л.

* Соль - 1 ч.л.

* Перец - ½  ч.л.

* Сметана - 3 ст.л.

* Куриное яйцо - 1 шт.

* Растительное масло - 2 ст.л

* Петрушка - 10 г

Рецепт:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.

2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.ложки муки. Все тщательно перемешать.

3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 столовой ложки фарша с горкой - одна котлета.

4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.






Рейтинг:

  0
Предыдущий пост Cледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий