Ингредиенты:Сметана – 100 гр.
Майонез – 100 гр.
Аджика – 75гр.
Чеснок -3 зубчика
- аджики немного меньше из-за того, что она на себя перетягивает весь вкус.
Свежая кинза – букетик 30гр
Орехи грецкие – 1 ст.л.
Смесь приправ любая – по вкусу.
-я использовал хмели сунели 1 ч.л.
Соль - по вкусу (я положил 1/2 ч.л.)
Приготовление:
1. В бендерную чашу отправляем кинзу, чеснок и грецкие орехи. Туда же отправляем сметану, чтобы было всё легко переблендерить. Перемалываем до состояния пасты.
Далее добавляем хмели-сунели, соль, майонез, аджику и все перемешиваем вручную до однородной массы.
Соус необходимо постоять 30 минут. Ваш оригинальный соус готов.Приятного аппетита.
