Вкусная закуска из лаваша. После праздника не осталось ничего.

Ингредиенты это лаваш, куриная печень, листья салата, морковь, корейская морковь, лук и майонез

Трём морковь, режем лук, моем листья салата и выкладываем их сушиться

Обжариваем лучок, затем морковь

Всё в дуршлаг и даём маслу стечь

Куриную печень отвариваем и нарезаем

Добавляем жареные лук с морковкой

Всю поверхность лаваша мажем тонким слоем майонеза

На половину лаваша выкладываем листочки, хорошо прижимаем их, затем корейская морковь

Печенку с заправляем майонезом

Перемешиваем и равномерно выкладываем

Закрываем

Сворачиваем. Я плохо прижал салат, порвал лаваш, переживём)

Не забываем, что рулет нужно обернуть пакетом

Колбаску на ночь убираем на балкон, там прохладно

Утром пьём чай. Всем спасибо и приятного аппетита!
©