Суп Боб чорба – одно из самых знаменитых болгарских первых блюд, похожее на украинский фасолевый борщ, но более густой и без капусты.

Салат шопский (шопы — этническая группа болгар) популярен не только в Болгарии, но и в других странах Восточной Европы – Македонии, Чехии, Черногории и Сербии. Главные ингредиенты салата неизменны – помидор, огурец и рассольный сыр брынза.

Очень, ОЧЕНЬ вкусный салат. Мягкий, нежный и в то же время острый и ароматный.

Сама по себе железяка ничего не родит, надо метнуться в мясную лавку и взять мяса. На Ваш вкус. Сам перепробовал почти все. Рыба и курица готовятся очень быстро, в пределах 1,5 часа, говядина требует 3,5 из-за своей жесткости а свинина занимает средний временной интервал в 2,5 часа. Вот её то мы и

Берём кусок мяса, у меня 1,300кг.Я брала грудку индейки. На этот вес берётся 100 грамм сала. 15-20 граммов соли, по листику лаврушки в каждую банку,по паре горошин чёрного и душистого перца. И все... Бюджет на 1,5 кг тушенки из свинины 250 рублей, на тот же вес из индейки 350.(Свинина по 179

Отличное праздничное блюдо родом из Англии — мясо, запеченное с грибами и луком в тесте. Важную роль здесь играет именно мясо — это должна быть хорошая говяжья вырезка. Да, стоит она немало, но о результате вы не пожалеете — правильно приготовленное мясо имеет очень нежный вкус и розовый цвет на

Шаурма с овощами получается не менее вкусной, чем с мясом. Попробуйте сами!

Домашняя буженина готовим дома

Итак, с чего начинается варка пива? Конечно, сначала надо подкрепиться! Поэтому берём шаурму и откупориваем пиво, несомненно своё, сваренное немногим ранее. Кстати, употребляем то же, что и варим - светлый эль, он же Pale Ale.

Французское бисквитное печенье небольшого размера, обычно в форме морских гребешков, ракушек или устриц.

Павлова — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Выпекать «Павлову» можно в виде торта, а можно – порционно, украшая каждую порцию отдельно. Назван десерт в честь русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году.

Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной.

Омлет в духовке заслуживает нашего особого внимания. Во-первых, его можно готовить во всевозможных вариациях и формах, что прекрасно сказывается на разнообразии нашего стола. Во-вторых, это достаточно быстрое и дешевое блюдо. Его особенно удобно готовить на завтрак.

В этом посте рассказано и показано как в домашних условиях, своими руками сделать жевательный мармелад из сока, сахара и желатина. Его ещё называют медвежуйки, желейные конфеты, жевательные конфеты и т.д.

Выдалось немного свободного времени и решил я накрутить ветчины. Почему мексиканская? Да просто смесь приправ которую использовал так называется :)

Моя маленькая дочка очень любит желейных мишек которые продаются в магазине. Решила я приготовить их дома. Заказала себе форму с одного китайского сайта за 114 рублей. Ну и начала экспериментировать со вкусом и цветом. Вот, что получилось.

Сальса верде – это итальянский зеленый соус. Он отлично подходит к мясу, рыбе или овощам. Предлагаю дополнить зеленым соусом скумбрию холодного копчения и подать ее на тостах из бородинского хлеба с отварным картофелем.

Похвастаться аппетитной хрустящей корочкой теперь могут не только куриные ножки или крылышки, но и вареные яйца!

Мне дала рецепт девочка, которая живёт в Египте. У них там такого добра не найдешь вот так просто как у нас. Вот и приходится выкручиваться. Итак...

Рецепт картофельного рулета с ветчиной и твороженным сыром включает простые продукты, и получается очень вкусное и сытное блюдо.