Омлет в духовке заслуживает нашего особого внимания. Во-первых, его можно готовить во всевозможных вариациях и формах, что прекрасно сказывается на разнообразии нашего стола. Во-вторых, это достаточно быстрое и дешевое блюдо. Его особенно удобно готовить на завтрак.
Ингредиенты
яйца куриные - 6 шт.
молоко коровье - 300 мл
соль - 1 по вкусу
масло сливочное - 10 г
Подготовить ингредиенты.
Яйца разбить в глубокую миску.
Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4.
Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут (в зависимости от особенностей духовки) до румяного верха. В процессе запекания дверцу не открывать.
Приятного аппетита!
