Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Хотя все действия выполняются в определенной последовательности, любой мастер подтвердит, что невозможно сделать два одинаковых плова. Сегодня мы поделимся рецептом, проверенным много

Стейк - это хорошо. Но как приготовить стейк - рецепт на любителя: кто-то любит с кровью, кто-то любит полностью приготовленный. Но, я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт

Отличное праздничное блюдо родом из Англии — мясо, запеченное с грибами и луком в тесте. Важную роль здесь играет именно мясо — это должна быть хорошая говяжья вырезка. Да, стоит она немало, но о результате вы не пожалеете — правильно приготовленное мясо имеет очень нежный вкус и розовый цвет на

С кисло-сладким вкусом у китайцев сложились длительные отношения. Это сочетание родилось уже более 2 тысяч лет назад и использовалось исключительно для приготовления блюд из рыбы. Затем кисло-сладкий вкус стали ценить и в мясных блюда. Пойдем готовить... 25 минут +54 рецепты от шеф-поваров /

Всем доброго дня! Рекомендую приготовить на ужин куриные зразы с шампиньонами. Подать их можно с ароматным гарниром из тыквы и цветной капусты. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш куриный - 370 г шампиньоны - 200 г лук - 1 шт. масло подсолнечное тыква - 300 г капуста цветная - 200 г соль - по вкусу специи - по вкусу

Куриные крылышки, фаршированные сыром сулугуни, вкусны до невозможности. Главная сложность в их приготовлении – аккуратно удалить косточки. Но, как уверяет шеф-повар кафе «Лейка» Виталий Волков, сложным этот процесс только кажется. Дополнить аппетитные крылышки можно «вареньем из перца» – тайским

Всем доброго дня! Давайте сегодня приготовим татарское блюда а именно бэлеш.Начинка бэлеша многокомпонентная. Однако если, допустим, лук и картофель - компоненты обязательные, то тоже обязательная "мясная" составляющая может варьироваться. Часть татар,принявших христианство, используют,

Доброго времени суток! Давайте сегодня приготовим очень интересный по приготовлению и вкусный Пирог-плов ! Этот пирог достоин Вашего внимания! Пойдем готовить... ИНГРЕДИЕНТЫ филе куриное - 800 г вешенки - 400 г соль - 3 ч.л. рис - 2 ст. приправы - 2 ч.л. лук - 3 шт. морковь - 2 шт. масло сливочное

Домашние вареники на ужин — беспроигрышный вариант. Они вкусны и аппетитны. С любой начинкой. Предлагаю приготовить вареники с квашеной капустой и фаршем, какие традиционно готовят в сибирских деревнях. ИНГРЕДИЕНТЫ капуста квашеная - 700 г фарш мясной - 250 г лук - 2 шт. мука - 500 г яйца куриные -

Масленица. Услышав это слово, первым делом мы представляем себе вовсе не чучело в огне, а аппетитные и ароматные блинчики. Волшебный запах этого лакомства с утра бодрит в сто раз лучше, чем чашка крепкого кофе. Осталось не много до окончания масленой недели, а значит, самое время запастись

Гречка — одна из самых вкусных, полезных и самодостаточных круп! Она вкусна и без всяких дополнений, но сдобренная качественным сливочным маслом или обжаренная с овощами, — выше всяких похвал. ИНГРЕДИЕНТЫ крупа гречневая - 500 г морковь - 3 шт. имбирь - 15 г чеснок - 10 г лук красный - 1 шт. чили -

Шаурма в каждой стране называется по-разному: шаорма, шаверма, шварма ... На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой. Давайте сегодня приготовим один из вариантов это блюда …. ИНГРЕДИЕНТЫ грудка куриная - 3 шт. лепешка - 300 г помидоры - 2-3 шт. лук - 1 шт. сыр - 200

Обозреватель BBC Future решила подробнее разузнать о популярнейшем в кулинарии многих стран корнеплоде и о свойствах, которые делают ту или иную его разновидность оптимальной для приготовления одних блюд и абсолютно непригодной для других. Вареная ль, запеченная, жареная или толченая — как картошку

Предлагаю приготовить на ужин очень вкусное блюдо. Готовить его совсем несложно, а результат получается отменный — сочные и ароматные куриные грудки с нежным персиком. ИНГРЕДИЕНТЫ грудка куриная - 3 шт. персик - 425 мл сыр - 100 г имбирь - 2 ч.л. масло оливковое - 2 ст.л. перец красный - по вкусу

Хорошая закуска, на мой взгляд, тогда самодостаточна, когда вполне может заменить основное блюдо. То есть, она не только поднимает настроение и аппетит, не только выглядит хорошо и безусловно вкусная, но и сытная настолько, что более ничего не требуется. Разве что легкий десерт и, как

Стерлядь, фаршированная грибами, запеченная в духовке, которая будет прекрасным, богатым, вкуснейшим украшением Вашего праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ стерлядь - 1300 г шампиньоны - 200 г лук - 1 шт. рис - 150 г масло растительное - 3 ст.л. лук зеленый - 15 г соль - по вкусу перец - по вкусу Рыбу

Блины с куриной печенью и морковью – сытные и вкусные. На обед в выходные – лучше не придумаешь! ИНГРЕДИЕНТЫ[right] ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 2 ст. молоко коровье - 2 ст. яйца куриные - 1 шт. масло растительное - 50 г соль - по вкусу сахар - по вкусу печень куриная 200 г - морковь - 1 шт. лук - 1 шт.

Плов с фрикадельками - хорошо известное всем блюдо, но приготовленное в новой интерпретации. Пойдем готовить... ИНГРЕДИЕНТЫ филе индейки - 400 г рис - 220 морковь - 250 г лук - 150 г чеснок - 2 шт. масло оливковое - 4 ст.л. соль - по вкусу приправы - 1 ч.л. вода - 350 мл филе индейки пропустить

Кошинья (Coxinha) — это популярное бразильское блюдо, появившееся более ста лет назад. По легенде сын Изабеллы Бразильской из всей жареной курицы жаловал только окорочка. Но однажды у повара не оказалось нужного количества ножек, и он решил использовать всю курицу, превратив ее в начинку для

Пиццу с тунцом отличает особенный, рыбный аромат. Для ее приготовления консервированный тунец можно брать как измельченный, так и кусочками – их очень просто размять вилкой. Главное, обязательно слить сок или масло из баночки. ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 350 г вода - 180 г масло оливковое - 15 г соль - 15 г