В данном рецепте я использовал тесто для пиццы, при приготовления которого используют лёд. Лучше всего для него использовать итальянскую муку из мягких сортов пшенницы. Но, за не имением подобной используем обычную муку высшего сорта.

Приветствую! Это рецепт по азиатскому мотиву :) По этому рецепту получаются острые пикантные и невероятно сочные голени.

Рецепт этого вяленого мяса мне подсказал замечательный человек из Беларуси, за что ему огромное спасибо. Всё очень просто, минимум ингредиентов и времени.

Сегодня готовлю любимые в моей семье ватрушки. Такие ватрушки готовила еще моя мама, готовлю я и уже готовит моя дочь. Рецепт, проверенный годами и очень удачный. Ватрушки получаются изумительными, мягкие, воздушные со сливочным вкусом. То, что нужно к чашечке горячего чая!

Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo). Пародия на традиционный итальянский продукт - Коппа. Вяленое мясо, деликатес изготавливаемый из мяса с шеи и плеча свиньи. Приготовьте этот замечательный сыровял из свиной шеи, методом холодной сушки и ваши гости будут в ...

Рецепт рыбы под маринадом хорошо знали и очень любили готовить наши бабушки и мамы. Многим знаком этот необыкновенный вкус из детства. Невероятно сочная и нежная рыбка просто таяла во рту. Подходит, как в холодном, так и в горячем виде. Прежде всего, стоит отметить, что рыба подойдет абсолютно ...

Вкусные и сочные беляши с мясом и зеленью.

Если вы как и я любите пить пивасик и кушац закуски к этому пивасику, то рекомендую! Для рецепта потребуется куриное филе, соль, специи, время.

Скумбрию любят многие люди - соленую, вареную, печеную, жаренную. Эта рыба действительно очень вкусная и полезная. Сегодня я расскажу как приготовить скумбрию соленую в домашних условиях без косточек, на филе. Способ очень быстрый и простой.

Я решил провести эксперимент, сделать правильную ветчину и сделать ветчину без химии, да да, совсем без химии, только хлорид натрия.

На днях углядел в торговой сети "Лента". Вот такой:

Пицца на лаваше - простой и быстрый рецепт для тех, кто пиццу любит, а возиться с тестом нет! В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить два лаваша.

Типичная рождественская еда в Германии не обходится без тушёной краснокочанной капусты. Она есть в магазинах всегда – в стеклянных банках, хорошего качества и вкусная. Но я покажу вам, как без заморочек приготовить такую же вкусную из свежего кочана.

Мы не будем долго мучиться, искать пакеты для запекания, и устраивать танцы с кастаньетами, а сделаем так, как делают хитрые немецкие домохозяйки.

Я являюсь любителем этого блюда и знаю множество рецептов. В этом году решил приготовить его малознакомую версию на территории России, а именно, "Мужужи", как называют его грузины, или "Можож", как говорят армяне. У других народов Кавказа я его не встречал, и это вполне понятно,

Многие любят солянку. Мне это тоже не чуждо. Посему предлагаю вспомнить старый рецепт. Мы не будем готовить второе блюдо - солянку. Такое тоже есть. Мы не будем готовить солянку по-грузински. Есть и такая.

Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму.

Люблю и ценю блюда украшающие наш стол из татарской кухни - азу, беляш, эчпочмак, чак-чак, казы, каймак и многие другие.

Как же вкусно похрустывать под пиво приготовленными самостоятельно (self hand made) сырными крекерами. Зная об отсутствии в них нажористых химикалиев ;-)Хотя почему только под пиво!? Вчера эти крекеры очень четко зашли со стаканом молока при просмотре сериала "Ведьмак" на Netflix. Рецепт

Корн-дог по своей сути это сосиска в тесте. Но не такая сосиска, что была в школьной столовой. Тесто используется бездрожжевое (кляр) и содержит кукурузную муку. А вообще то, это известный американский фастфуд.