Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 4 шт.
сыр - 300 гр.
сметана - 350 гр.
мука - 130 гр.
лук зеленый
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю. Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон. Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным маслом. Приятного аппетита!
