» » Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью замечательны сами по себе, так они не требуют дополнительных соусов и начинки. Но это не значит, что их нельзя полить сливочным маслом или сметаной. Яркие и вкусные, лёгкие в приготовлении, быстрые и бюджетные.


Ингредиенты

мука - 300 г

молоко коровье - 200 мл

вода (кипяток) - 200 мл

яйца куриные - 2 шт.

сыр (твердый) - 70 г

зелень (укроп, зеленый лук) - по вкусу

соль - 1 ч.л.

сахар - 1 ч.л.

сода - 1 ч.л.

масло растительное - 3 ст.л.


Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.

Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр зелень в тесто.

Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.

Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими.

Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Блинчики готовы!

Приятного аппетита!







Рейтинг:

  +3
Предыдущий постCледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий