Сегодня вновь пришла муза.
Берем фаршу из коровки и свинки.
Мешаю примерно 3 к 1, добавляю базилик, цитрон, черный перец и соль. Отбиваю и даю отстояться в холодильнике на ночь.
Далее леплю котлетки предварительно вновь отбив заготовки.
Параллельно обжариваю булочки на сковороде.
Потом туда же улетают котлетки
Выбираю степень прожарки и перед снятием накрываю ломтиком сыра
Подготавливаю булочки нанося соус по вкусу, накрыв листиком салата, накидав маринованных огурчиков и добавив зерновой горчички
Горячие котлетки прямиком попадают на заготовленные булочки, накрываются ломтиком помидора со своего огорода и кружком красного лука
Готово!
Приятного аппетита!
Осилил два бургера...
Сильно не пинайте, чукча не писатель...
