Всем доброго дня. предлагаю ознакомиться с прекрасным блюдом, которое готовится просто. быстро и получается вкусно и необычно. для приготовления понадобиться: лук морковь болгарский перец огурец мясо. В этот раз я использовал индейку, но в основном готовлю с говядины. Но сегодня с утра в

Всем доброго дня! Дело было вечером, собираюсь смотреть хоккей естественно с пивом, но вместо чипсов, и сухарей решил приготовить сосиски с сыром в кляре. Необходимое: Сосиски 1 упаковка – 8 штук Сыр пластинками 1 упаковка -8 пластин Шпажки длинные - у меня не нашлось, я использовал каминные

Всем доброго дня! Хочу поделится рецептом(одним из) шаурмы с копченой курицей, это блюду просто готовится но при этом не обделено прекрасным вкусом. Готовим продукты. ингридиенты: копченая курица — 200 гр морковь — 1 штука помидор — 1 штука огурец соленый — 1 шутка огурец свежий — 1 шутка сметана

Гречка с грибами — простое, вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант постного обеда. Ингредиенты крупа гречневая - 250 г шампиньоны - 500 г белые грибы - 100 г лук - 250 г чеснок - 5 г соль - по вкусу перец - по вкусу зелень (укроп и петрушка) - по вкусу Подготовить ингредиенты. Гречку отварить. В

Жаркое – это блюдо из мяса и овощей, традиционное для русской кухни. Ингредиенты свинина 700 г картофель 5 шт. лук (крупный) 1 шт. морковь (крупная) 1 шт. перец болгарский 1-2 шт. помидоры 2-3 шт. сметана 200 г прованские травы по вкусу перец черный по вкусу соль по вкусу сыр 200 г зелень по вкусу

Каким только образом курицу не готовят - она все стерпит. Она даже выдюжит любую температуру и любые специи. В этой теме я посчитал нужным быть не немногословным и показать что я иногда хочу от курицы. Курицу, как и маслом кашу, - сметаной не испортить. Поэтому, будем ее готовить во сметане. В

На днях решил испробовать новый метод для меня засолки сала "в тузлуке" В банки укладываем бруски сала 5х15 см примерно, вертикально Перец горошком туда, лавровый лист, чесночка нарезанного Параллельно варим тузлук. Ставим на плиту 1,5 литра воды, добавляем 4 столовые ложки соли, доводим

Всем доброго дня! Решил поделиться простым рецептом. Готовлю часто, жена и все домашние в восторге. Время приготовления около двух часов от разделки мяса до готового блюда. Каждый процесс приготовления - импровизация. Состав и количество ингридиентов меняю постоянно. В этот раз мясо с картофелем и

Всем доброго дня! День рождения супруги не за горами. Решил порадовать гостей Люля-кебабом из ягненка. пропорции даю на 1 кг фарша, берем: - мясо ягненка - 400 г. лука - пучок кинзы - 1 ст. л. молотого кореандра - 0,5 ст. л. молотой зиры - 1 ст. л. соли - 1 ст. л. черного перца крутим мясо на фарш

Сегодня мы приготовим одно из моих любимейших блюд китайской кухни, хотя едал я такое и во Вьетнаме. Надеюсь я смогу порадовать всех соблюдающих пост, так как данное блюдо постное! В качестве гарнира к баклажанам мы используем рис, что вполне логично, учитывая происхождение блюда. Рецептом со мной

Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития». Для этого берём мякоть, или вырезку, из которой удаляем пленки, жир и жилы. Перед приготовлением мясо подмораживаем, чтобы нарезать ОЧЕНЬ тонкими кусочками.

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса. Указанного в рецепте количества ингредиентов хватит на две порции. Ингредиенты паста (например, ракушки или пенне) - 5 горстей семга (филе) - 250 г сливки

Если в хозяйстве нет казана, а плова хочется, то беремся ка застрюлю. Неважно, какой она будет: алюминиевой, эмалированной или же стальной. Моя кастрюля стальная - других в хозяйстве нет... Сделаем для плова заготовку : порежем мяса барашка с пол-килограмма, столько же моркови, пару средних

Сегодня мы приготовим необычные котлеты из кальмаров. Ну как необычные, возможно кто-то и кушает их постоянно, но я совсем недавно открыл для себя этот рецепт. Рыбные котлеты знаю, мясные знаю, даже овощные готовил много раз, но котлеты из кальмаров готовить как-то не доводилось. Рецепт довольно

Сегодняшний рецепт однозначно понравится всем любителям фастфуда, а особенно курочки из KFC. Путем проб и ошибок я достаточно долго подбирал для себя идеальный состав специй, чтобы конечный результат максимально напоминал курицу из KFC. В данном рецепте мы приготовим курицу терияки, но при желании

Пятница, конец трудовой недели, на улице холодно и сыро... Чем не повод сожрать кусок мяса? Выбор пал на рибай, а маринад подсказала томящаяся в холодильнике без дела абхазская аджика, которая может превратить на время в дракона. Итого, в плане получаем Pepper-стейк рибай, по-абхазски Ингредиенты

Поделюсь нашим рецептом пиццы, а мы ее любим и перепробовали много разных вариантов теста и начинки. Самое правильное тесто (мое личное мнение) : Ингредиенты на одну пиццу (34см) Вода - 125 мл Дрожжи - 1,2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Мука - 230-250 гр. (Мука самый важный элемент всей пиццы,

Всем доброго дня! Решил попробовать в этот раз рецепт по-скандинавски, с тем отличием что рыбу я в конце закоптил холодным копчением. Поехали. Берем красную рыбу, у меня горбуша весом около 1,5 кг. Размером она не большая, не такая жирная как семга и очень вкусная. филетируем как можем обрезки и

Поделюсь сегодня опытом приготовления вкуснейшей украинской жареной колбаски. Рецепт сборный. Для приготовления нам потребуется: 1.5 кг белой свинины. 1 кг красной свинины. 1 кг говядины. Чрева говяжьи (можно свиные), желательно тонкие. Соль - 4-6 чайных ложек. Перец молотый - 1 чайная ложка

Хотите удивить друзей? Приготовьте им свиную рульку. Это сочное и ароматное мясо с восхитительным вкусом. Блюдо, конечно, довольно жирное, но если его правильно приготовить, понравиться всем гостям. Под кружку пива, она в самый раз подойдет, но можно употребить и что покрепче. Я запекаю её, в