Кулинария

Кулинария

Запостил: Viking, 2-02-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву. Крылышки необходимо сначала замариновать в специях, томатной пасте и сметане, затем обвалять в сухарях и запечь в духовке. По этому рецепту можно готовить
Куриные крылышки в панировке
Запостил: Viking, 1-02-2021, 00:00вКулинария / Золото
Доброго времени суток представляю вашему вниманию рецепт брезаолы, сохрани его себе что бы "приготовить позже", но рекомендую все же попробовать, так как оно того стоит, брезаола является одним из самых вкусных сыровяленых деликатесов, а так же одним из самых простым в приготовлении.
Брезаола сыровяленая говядина
Запостил: fox1462, 30-01-2021, 18:10вКулинария / Свежее
Популярное блюдо грузинской и турецкой кухонь. Пожалуй, оно популярно на всем постсоветском пространстве. Представляет собой цыпленка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями в толстостенной сковороде под прессом. К табаку это блюдо не имеет никакого отношения. Наиболее распространенное ...
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА (ТАПАКА)
Запостил: fox1462, 30-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Люля-кебаб – мясное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. Точно определить его родину сложно, все потому, что оно имеет множество разновидностей. С персидского языка, кебаб переводится как «жареное мясо». А способ приготовления этого жареного мяса у разных народов...
ЛЮЛЯ- КЕБАБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Запостил: Viking, 29-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Что тут много говорить, мясо, оно и в Африке мясо, вот только способы приготовления его, - разные. В данном случае способ приготовления по - итальянски, но с некоторыми изменениями или дополнениями под себя. Osso на итальянском означает кость и buco означает дыру - все вместе надо понимать как ...
Osso buco
Запостил: Viking, 28-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Попался мне на рынке вот такой кусочек подчеревка или подчеревок он же подбрюшье) кому как нравиться называть,думал засолить, но решил сварить по старому рецепту. Делала мама но давно, и я боялся что забыл как... и напортачу,но все получилось достойно чем и спешу поделиться .
Рулет из подчеревка в луковой шелухе
Запостил: mariy-95, 27-01-2021, 08:56вКулинария / Свежее
У меня с лета еще остались запасы кабачков. Вот решила использовать их в качестве основы для простого приготовления кабачковой пиццы с начинкой из полукопченой колбасы и помидор, естественно все это под сырной корочкой. Надеюсь Вам пригодится этот мой рецепт приготовления пиццы из кабачков в ...
Пицца из кабачков с сыром и колбасой приготовленная в духовке
Запостил: Viking, 27-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Вечереет, и над озером летают утки, Разжирели, утка осенью в большой цене © Все правда, как в песне поется, но дело не в том, что зимой утки еще дороже/ из - за различных праздников /, а в том, что захотелось плова из утки.
Плов из утки
Запостил: Viking, 26-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Сегодня выходные, погода шепчет. Решил испытать свою новую печку для казана. Туда прекрасно встает мой чугунный вок, поэтому решил готовить не "этаниплов" а что-нибудь азиатское. Фристайл в общем.
Индюшачья грудка с лапшой миен в воке
Запостил: Viking, 25-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Аргентинские стейки уже не продаются, поэтому покупаем маде ин деревня Новоивановская.
Стейк
Запостил: fox1462, 24-01-2021, 21:06вКулинария / Свежее
Откуда стало известным это блюдо, а тем более к какой национальной кухне оно относится, однозначно сказать сложно. Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее своим национальным блюдом. Каждый народ готовит хашламу по своему рецепту и считает его самым ...
ХАШЛАМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩАМИ В ПИВЕ. КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
Запостил: Viking, 24-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Некоторые известные кулинары предлагают массу вариаций этого блюда, которое прекрасно готовится и на свинине, и на баранине, и даже из птицы или рыбы. (у Тамары Сулаквелидзе, кто в курсе).
Харчо
Запостил: Viking, 22-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Выдалась свободная неделька, решил покулинарить. Сосед заколол бычка, мне досталась голяшка распиленая на шайбы. Т.к. мясо само по себе дубовое (коровка была гончая, кмс), готовить будем долго в барбекюшнице и в соусе.
Говядина барбекю в соусе с картофелем "вестерн стайл"
Запостил: Viking, 21-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Доброго времени суток! Прошу прощения что так долго не делал посты, как пришёл с морей, столько дел навалилось! Решили делать буженину на новый год, делюсь с вами рецептом. Как её делаю я!
Буженина рецепт
Запостил: mariy-95, 20-01-2021, 21:33вКулинария / Свежее
В этом видео рецепте я покажу Вам как я готовлю рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром. Такой картофельный рулет готовиться в духовку очень просто.
Рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром
Запостил: Viking, 20-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Как обычно начал готовить на праздник разных вкусностей, и только к горячему вспомнил, что надо фотографировать.
Форель в медово-чесночном соусе на подушке из ананаса
Запостил: Viking, 19-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Люблю делать простые коктейли. Из пары ингредиентов. А все эти красивые многокомпонентные шоты и лонгдринки лучше попить в каком-нибудь лобби баре в Доминикане) Ибо не хватает у меня терпения, собрать в одном месте несколько видов алкоголя!!!
Солёный пёс, борзая и другие
Запостил: Viking, 18-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Когда захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу #шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях – как раз то что надо!!!
Мясо по-мужски
Запостил: Viking, 17-01-2021, 00:00вКулинария / Свежее
Решил поделится не сложным в приготовлении блюдом...
Фаршированные куриные окорочка
Запостил: fox1462, 16-01-2021, 22:29вКулинария / Свежее
Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-вайнахски означает ...
ЧЕЧЕНСКИЙ ЖИЖИГ ГАЛНАШ  (ГАЛУШКИ С МЯСОМ)
Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex