Салют всем, друзья! Сегодня в выпуске ароматные и очень вкусные мясные лепешки, ставшие национальным достоянием узбекской кухни, как и плов. Пробовали мясное кольцо?) Приятного просмотра!
Изначально в большом объеме замешивается тесто. 
Далее формируются равные кусочки в виде шара)
Затем тесто раскатывается и начиняется. Мясо, жир, лук, и специи.
И отправляется в тандыр на 15-20 минут.
В итоге получается вот такая вот красота.
Приятного аппетита) С вайс лайк.
