Выдалось немного свободного времени и решил я накрутить ветчины. Почему мексиканская? Да просто смесь приправ которую использовал так называется :)

Моя маленькая дочка очень любит желейных мишек которые продаются в магазине. Решила я приготовить их дома. Заказала себе форму с одного китайского сайта за 114 рублей. Ну и начала экспериментировать со вкусом и цветом. Вот, что получилось.

Сальса верде – это итальянский зеленый соус. Он отлично подходит к мясу, рыбе или овощам. Предлагаю дополнить зеленым соусом скумбрию холодного копчения и подать ее на тостах из бородинского хлеба с отварным картофелем.

Похвастаться аппетитной хрустящей корочкой теперь могут не только куриные ножки или крылышки, но и вареные яйца!

Мне дала рецепт девочка, которая живёт в Египте. У них там такого добра не найдешь вот так просто как у нас. Вот и приходится выкручиваться. Итак...

Рецепт картофельного рулета с ветчиной и твороженным сыром включает простые продукты, и получается очень вкусное и сытное блюдо.

Люблю готовить вкусные и красивые блюда из простых, недорогих и общедоступных продуктов. А если рецепт начинается со слов" берём мешок укропу... "и далее по тексту (ну вы поняли), то скорее всего даже читать дальше не буду.

Многие, наверное, прочитав заголовок, скажут :"Да ладно, в магазине сейчас 100500 видов всякой тушенки продаётся. Сходи в магаз, купи и не майся дурью. Не, ребят, я дитя советских времен, я трудности люблю. Да и нет сейчас её, нормальной тушенки. А та, что считается нормальной, стоит, как

Сегодня приготовим домашнею Ветчину. И так, приступим, купил две упаковки свинины (шейку и окорок) и разделил каждую упаковку поровну, нарезал на тонкие полоски/ломтики, в первую заготовку (500 грамм) без химии добавил только хлорид натрия (соль поваренная) 10 грамм, во вторую заготовку (500 грамм)

Грог - горячий алкогольный напиток, родиной которого является Англия. В наиболее общем варианте представляет собой ром, сильно разбавленный чаем. В современной версии в грог нередко добавляют пряности (корицу, имбирь, гвоздику), а также цитрусовые.

У меня всё просто : 1. еда должна быть вкусной. 2. я не упахиваюсь при приготовлении. 3. максимально не "вредной" и конечно "глаз радовать". Все мы шеф-повара на своей кухне! Блюда мои названия не имеют, поэтому пусть будет "Курочка с изюминкой".

Сегодня мы будем делать домашнее лимончелло. Лимончелло-это прекрасный напиток, пришел он к нам из солнечной Италии. Готовится крайне просто, а на вкус просто потрясающий.

Для приготовления драников мы советуем добавить в компанию к картофелю пастернак или морковь. Овощи можно натереть и на терке (но так картофель даст много сока, который надо будет слить), но лучше нарезать их ножом тонкой соломкой или настрогать на мандолине.

Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты – это овсяные хлопья и сыр.

Шницель – вкусное, простое и питательное блюдо, которое поможет внести разнообразие в повседневное меню.

С приобретением планетарного миксера жизнь заиграла новыми красками и захотелось попробовать приготовить зефир. Вот такой.

Недорогой и очень вкусный вариант десерта.

Перловую кашу многие не любят. И зря! Польза её огромна. А если её правильно приготовить, то она и очень вкусная. Предлагаю запечь перловку в духовке с картофелем и топленым молоком.

Карри – традиционная индийская специя, чаще ее добавляют в вегетарианские блюда, но и к мясу она отлично подходит – окрашивает мясную подливку в приятный желтый цвет и придает ей узнаваемый пряный аромат.

Кеджери — это блюдо английской кухни, но с индийскими корнями. Во времена королевы Виктории, когда кухня колонизированной Индии вошла в моду, чопорные англичане ели кеджери на завтрак. Но мне кажется, кеджери — это больше обед или ужин.