Коптильня своими руками

вКак это сделано / Золото

Третий день собран рюкзак, накопаны черви и подкачаны колеса. Рыбалка как-бы ждет, но грёбаный порывистый ветер принес долбанный дождь и дабы сыграть на опережение задумал сделать коптильню холодного копчения с дымогенератором.


Ящик был скручен из старого каркаса от софы, обшит тонкой фанерой и водружен на ножки. 

картинка 1528287719 koptilnja svoimi rukami 1Внутри на стенки привинчены планки из люминя, к которым подвешены две корзины из нержавейки. Вместо корзин спокойно вешаются крючки для рыбы.
картинка 1528287747 koptilnja svoimi rukami 2Снизу шкафа прихреначил фанерку, поверх которой на керамической плитке (угольки, сука..) был установлен генератор , собственно , дыма.
картинка 1528287755 koptilnja svoimi rukami 3Сделан он из водосточной трубы ( да, да, нержавейка круче - но не было....), внизу закрыта крышкой от банки на саморезах (нет, не прогорает), а в пяти сантиметрах от низа просверлено сантиметровое отверстие для розжига и забора воздуха.
картинка 1528287754 koptilnja svoimi rukami 4
картинка 1528287729 koptilnja svoimi rukami 5Сверху две металлических трубки, одна в одной: входная 1 см. - выходная 2.5 см. Закреплены - одна холодной сваркой, другая гайкой - это не принципиально, нагрева тут особого нет . Конструкция труб создаёт разряжение в основной камере и подсасывая воздух через нижнее отверстие поддерживает тление.
картинка 1528287740 koptilnja svoimi rukami 6
картинка 1528287769 koptilnja svoimi rukami 7Теперь о самом любопытном - нагнетателе воздуха. Вариант с аквариумным компрессором, безусловно, всем хорош - кроме его отсутствие и посему пришлось колхозить.. Три первых пробных варианта работали херово.
картинка 1528287718 koptilnja svoimi rukami 8Осевые вентиляторы давали отличный воздушный поток при крайне херовом напоре (на вольтажах от 8 до 24v включительно) и опилки тухли . Решением стал центробежный вентилятор от ноута, который чудесненько работал уже с 3 вольт от универсальной зарядки, на которой вольтажем чудесненько регулируется кол-во дыма.
картинка 1528287724 koptilnja svoimi rukami 9
картинка 1528287711 koptilnja svoimi rukami 10Опилки  или стружка магазинная
картинка 1528287768 koptilnja svoimi rukami 11или спокойненько наверчиваются пером по дереву из веток фруктовых деревьев (сосна, елка, хвойные - фу.... )
картинка 1528287712 koptilnja svoimi rukami 12Верхняя заглушка из куска доски с той-же крышкой, что и снизу.
картинка 1528287784 koptilnja svoimi rukami 13В общем загружаем опилки, включаем вентилятор и поджигаем. 

картинка 1528287757 koptilnja svoimi rukami 17Опилки тлеют, дым идет...
картинка 1528287810 koptilnja svoimi rukami 15
картинка 1528287747 koptilnja svoimi rukami 16Дверца ток-же из фанеры, на петлях оказалось неудобно - сделал съёмную.
картинка 1528287725 koptilnja svoimi rukami 18
картинка 1528287776 koptilnja svoimi rukami 19Всю это конструкцию вчера запустил "приработаться" и дабы часто опилок не подсыпать (ленииивая я тюленя..) сверху надставил бункер для опилок
картинка 1528287731 koptilnja svoimi rukami 20чуть больше суток без вмешательств "оно" уже проработало вхолостую (погода, сука,....) с половинной загрузкой опилками - все ровно.
В общем завтра - на рыбалку, а там как повезет.. )))


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex