Свинина в горшочке

Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.


Ингредиенты
свинина - 60 г
морковь - 15 г
сельдерей
лук - 25 г
картофель -60 г
томатная паста -15 г
чеснок -5 г
соевый соус - 10 г
масло оливковое - 20 г
пиво - 70 г

Подготовить ингредиенты.

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Крупно порезать картофель.

Нарезать лук.

Нарезать сельдерей.

Нарезать морковь.

Нарезать чеснок.

Обжарить свинину на оливковом масле до золотистой корочки. Посолить и поперчить

Добавить морковь, сельдерей и лук, обжарить.

Добавить томатную пасту.

Влить пиво.

Добавить картофель.

Добавить чеснок.

Влить соевый соус.

Переложить мясо с овощами в горшочек.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Подавать прямо в горшочке.

Приятного аппетита