Кулинария

Кулинария

Запостил: Viking, 1-12-2016, 09:58вКулинария / Свежее
Ещё одно идея для ужина. Как простые макаронные изделия превратить в красивое и вкусное блюдо. Что нужно: Макаронные изделия ( ракушки ) - 1 пачка Фарш - 500 гр ( любой на Ваш вкус ) Перец болгарский - 1 шт Томат - 1 шт Лук - 2 шт Сливки - 100 мл Соль, перец - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Сыр - 100
Фаршированные макароны
Запостил: Viking, 29-11-2016, 06:39вКулинария / Свежее
Коктал - блюдо из пресноводной рыбы, как правило, сазана. Готовится по принципу горячего копчения в коктальнице, но некоторые энтузиасты приспосабливаются и готовят рыбу даже в обычной духовке. Блюдо казахской кухни и очень популярное в Казахстане. Для того, чтобы приготовить коктал, необходима
Коктал - особенное блюдо из рыбы
Запостил: Viking, 28-11-2016, 09:21вКулинария / Горячее
Хочу с Вами поделится простым рецептом вкуснейшего ризотто – с говядиной и вешенками. Ингредиенты рис (арборио) - 35 г куриный бульон - 300 мл масло оливковое - 20 г говядина - 60 г вешенки - 30 г соус демиглас - 20 г сливки молочные (33%) - 30 мл соль - по вкусу перец - по вкусу Подготовить
Ризотто с говядиной и вешенками
Запостил: Viking, 27-11-2016, 09:36вКулинария / Горячее
На самом деле может такое блюдо и существует, а я просто не знаю как оно называется. Но хочу сказать что получилось довольно по мужски. Лапать мяса с яйцом и сыром, очень вкусно, и прям с одной порции полноценно наелся. (думаю надо на завтрак такую яичницу делать, энергии до обеда точно хватит).
Шницель
Запостил: Viking, 26-11-2016, 09:00вКулинария / Горячее
Всем доброго дня! До Нового Года осталось чуть больше месяца.Предлагаю вашему вниманию рецепт утки, это рецепт станет хорошем украшением новогоднего стала. Рецепт брутальный и простой. И так. Есть подготовленная тушка утки. Пока варится рис, жарим печёнку с луком. Мелко нарезанный чеснок мешаем с
Утка с начинкой, блюдо к новогоднему столу
Запостил: Viking, 25-11-2016, 06:43вКулинария / Горячее
Сегодня мы подробно расскажем, как мы с мужем готовим роллы в домашних условиях. Скажу, что мы отработали технологию до того, что вкус наших домашних роллов полностью совпадает со вкусом роллов из суши-ресторана. Ингредиенты Нори - 4 листа рис (круглозерный) - 150 г семга (слабосоленая) - 150 г
Роллы по-домашнему со слабосоленой семгой
Запостил: Viking, 24-11-2016, 08:56вКулинария / Золото
Всем доброго дня! Сегодня хочу поделиться рецептом ухи из форели с использованием острой заправки. Ингредиенты: - Форель весом 1 кг. - Картофель 3 шт. крупных. - Свежий перец чили 1 большой стручок. - Азиатский острый соус 1 столовая ложка. - Томатная паста 250 гр. - Сушеная приправа орегано 1,5
Острая уха из форели
Запостил: Viking, 23-11-2016, 09:58вКулинария / Горячее
Багет с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото: Отличный вариант быстрого и вкусного обеда. Подготовить ингредиенты. У багета срезать верхнюю часть Ложкой выскрести мякишь. Фрикадельки (небольшие комочки из говяжьего фарша, перемолотого с луком и шалфеем) обжарить на сковороде до готовности. Сыр
Багет с фрикадельками
Запостил: Viking, 22-11-2016, 09:11вКулинария / Золото
Сегодня Мы решили приготовить прекрасную закуску а если быть точнее закоптить меся, надеюсь это рецепт Вам пригодится... Для начала заготовим ингредиенты: Мясо(свиная грудинка) нарезанная продольно, перец и соль, марля и щепа для копчения, ну и собственно сама коптильня. Натрем солью и перцем наше
Коптим мясо своими руками
Запостил: Viking, 21-11-2016, 06:37вКулинария / Золото
На самом деле суп очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! Подобный супчик нравится очень многим и оттянуть от добавки человека сложно. Ингредиенты Нам нужна Морковка, луковка, тройка обычных картошин, говяжий фарш, 3 плавленых сырка (я использую "Дружба", дешево, вкусно,
Сырный суп с фрикадельками
Запостил: Viking, 20-11-2016, 09:11вКулинария / Золото
Сегодня будет очень простой рецепт, посилу каждому. Время готовки 10-15 минут. Дольше всего лапша варится. Для этого берем: - паста (в принципе любая) - томаты, 400 г. - сливочный сыр, 150-250 г., в идеале маскарпоне - сыровяленая ветчина, 100 г., в идеале пармская - руккола или базилик - 1
Паста с пармской ветчиной и рукколой
Запостил: Viking, 19-11-2016, 09:57вКулинария / Горячее
Жаркое из говядины – всегда желанное блюдо на любом столе, как повседневном, так и праздничном. Приготовьте его по этому рецепту и порадуйте домашних! Ингредиенты говядина (лопатка или шея) - 180 г масло оливковое - 20 г лук - 50 г морковь - 50 г помидоры - 100 г перец болгарский - 40 г чеснок - 5
Жаркое из говядины
Запостил: Viking, 18-11-2016, 09:05вКулинария / Золото
Чиздыкер(фиг его знает, кто придумал это название) неплохая закуска которая пройдет как к чаю так и к пивчанскому, все зависит от соуса который вы к нему приготовите. Вполне отличная замена оладушкам ;) Ингредиенты: На тесто: Творог Мука Яйца Начинка: Сыр Зелень Соус: Майонез (обязательно только
Чиздыкер
Запостил: Viking, 16-11-2016, 09:09вКулинария / Золото
В преддверии праздников поделюсь рецептом. Чем покупать куюто куйню, угостите себя и гостей натуральной колбаской. Колбаса не диетическая, а наоборот—организмоубивающая. Но натуральная. Ингедиенты: Сало 1 кг. Мясо 2 кг. Соль-перец-чеснок-кориандр-горчица—по вкусу, кишка,смалец 100 гр(или любой
Колбаса домашняя
Запостил: Viking, 15-11-2016, 09:49вКулинария / Горячее
Хочу поделится с Вами рецептом запеченной сочной курочки. При желании вместе с курицей можно запечь любые овощи, например, картофель, цуккини, морковь и фиолетовый лук. Ингредиенты курица - 1,2 кг масло оливковое (или растительное) - 2-3 ст.л. прованские травы - 3 щепотки перец (молотый) - 2
Курица с прованскими травами и овощами
Запостил: Viking, 14-11-2016, 09:34вКулинария / Горячее
Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто». Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах его составляющих. Происхождение бууз уходит далеко в
Буузы
Запостил: Viking, 13-11-2016, 06:44вКулинария / Горячее
Пост предназначен призвать пацанов которые готовят только яичницу, готовить себе любимому чуть круче чем обычно. Ну и фоточки разумеется. Ингреденты Яйца (удивительно правда?) Молоко Помидор Сыр Зелень Сливочное масло Начинаем с нарезки всех ингредиентов 1. Сыр я натер заранее 2. Из томата вырезаем
Омлет
Запостил: Viking, 12-11-2016, 09:04вКулинария / Золото
Хочу с вами поделиться рецептом мясного блюда, который мне рассказал знакомый вернувшийся из Кракожии. В принципе ничего особенного, но получилось очень вкусно, хоть и достаточно хлопотливо. Ингредиенты: - Рулька свиная 2,5 кг. - Пиво темное 2 л. - Масло растительное. - Мёд жидкий 50 мл. - Имбирь
Кыржимяки медовые из свинячьей рульки
Запостил: Viking, 11-11-2016, 09:51вКулинария / Горячее
Рецепт драников из картофеля - с фото и понятными пошаговыми инструкциями разобраться будет очень легко. Даже новички разберутся ... Ингредиенты картофель - 8 шт. яйца куриные - 2 шт. мука - 2 ст.л. соль - по вкусу Почистить картофель Натереть картофель на мелкой терке и выложить в мелкое сито,
Драники
Запостил: Viking, 10-11-2016, 09:06вКулинария / Золото
Тыкву не зря называют королевой осени! Этот удивительный овощ чудеснейшим образом сочетается с самыми разными продуктами. С тыквой можно приготовить и сладкую пшенную кашу, и запечь ее с мясом и картофелем. Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы. Ингредиенты фарш
Манты с тыквой
Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex