Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В

У вас осталось после обеда картофельное пюре и вы думаете, как бы повыгоднее его пристроить? Выход найден: приготовьте эти удивительно вкусные картофельно-творожные лепешки. Это универсальное блюдо, на вкус – нечто среднее между картофельными зразами и несладкими сырниками. Обычно все ингредиенты я

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт, он подходит для любого времени года: летом я использую свежие овощи, а зимой – замороженные. Ингредиенты паста - 50-60 г томаты в собственном соку - 150 г лук красный - 35 г чеснок - 15 г кабачки - 30 г баклажаны - 30 г перец сладкий - 30 г сельдерей

Для шашлыка из баранины по-кавказски лучше всего подойдут ребрышки с мякотью. Баранина должна быть максимально свежей, с небольшим количеством жира. Лук нарезать тонко полукольцами. Куски мяса выложить в эмалированную кастрюлю. Затем всыпать соль, мяту, соль и перец. Лук хорошо промять руками,

Макароны по-флотски - рецепт быстрого и несложного в приготовлении блюда, обладающего отменным вкусом. Меня макароны по-флотски с фаршем выручают всегда. Не стыдно и гостей угостить. Ингредиенты макароны - 200 г фарш мясной - 500 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу

Тушеное мясо с картошкой — классическое блюдо, вкус которого можно сделать во всех смыслах ярче, добавив в поджарку маринованные томаты в собственном соку. Конечно, их можно заменить и свежими помидорами — однако мы рекомендуем попробовать и наш вариант. Подготовить ингредиенты. Ингредиенты

Название этого блюда в переводе с английского означает "мясной батон". Для его приготовления можно использовать любой фарш или смесь фаршев. Ингредиенты свинина - 400 г говядина - 300 г шампиньоны - 100 г бекон - 8 ломтиков лук - 1 шт. хлеб - 3 ломтика яйца куриные - 1 шт. молоко коровье

Всем, доброго дня! Давайте сегодня приготовим достаточно редкое блюдо, которое называется свинина «Порк-чоп». Пойдем готовить;) Ингредиенты свинина - 300 г картофель - 220 г соус песто - 20 г сливки молочные - 50 г лук-порей картофельные шарики Подготовить ингредиенты. Корейку обжарить на гриле с

Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе. Ингредиенты филе рыбы - 600 г кабачки - 200 г рис - 0,5 ст. лук - 1-2 шт. томатная паста

Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам

Доброго дня! Хочу поделился с вами рецептом самого вкусного гуляша! Главное – никуда не торопиться и дать мясу спокойно потушиться около двух часов. Ингредиенты говядина - 650 г лук - 400 г морковь - 350 г перец сладкий - 400 г томатная паста - 75 г говяжий бульон - 800 г мука - 40 г кориандр - 6 г

Треска — нежирная рыба с нейтральным вкусом. Предлагаю подать ее с тремя пикантными дополнениями — сальсой из хурмы, кремом из авокадо и тапенадом из маслин. Как бы серьезно и загадочно все это ни звучало, готовится очень просто! Ингредиенты треска - 150 г масло оливковое - 10 г + 5 г соль - по

Куриное филе по-строгановски — это достаточно популярный рецепт у домохозяек. Каждый добавляет в него свою изюминку, но мы подготовили стандартный или даже классический рецепт этого блюда. Ингредиенты филе куриное - 500-600 г шампиньоны - 150 г лук - 1 шт. сливки молочные - 250 мл овощная смесь -

Аппетитное блюдо русской кухни – жаркое - традиционно готовили в печи. Но и в сковороде на плите жаркое может получиться не менее вкусным и сочным. Ингредиенты картофель - 1 кг свинина - 400 г лук - 150 г морковь - 150 г чеснок - 1 зубчик томатная паста - 3 ст.л. лавровый лист - 3 шт. мясной бульон

Предлагаю Вашему вниманию один из Лучших рецептов свинины, запеченной в фольге - вам на заметку. Читайте, как приготовить свинину, запеченную в фольге по нашему рецепту, и смело готовьте. Ингредиенты свинина - 2 кг чеснок - 2 головки орегано розмарин соль перец черный Лучше всего для запекания в

Рецепты приготовления роллы. Роллы – блюдо японской и корейской кухни, вид ... Я не большая любительница роллов, но эти мне понравились, как и моим домашним. Пойдем готовить! Ингредиенты рис - 100 г вода сыр филадельфия - 50 г соевый соус - 50 мл рисовый уксус - 30 мл огурец - 50 г перец болгарский

Совершенно необыкновенное блюдо из привычных и доступных для всех продуктов. Готовится быстро и легко, а результат очень впечатляет. Крамбл вполне самодостаточен и не требует никаких дополнений, разве что только легкого салата или нарезанных овощей. Ингредиенты кабачки - 1 шт. лук - 2 шт. чеснок -

Бефстро́ганов — является одним из самых популярных блюд в русской кухне, да и во всем мире его знают как одно из вкуснейших русских блюд и подают в ресторанах повсеместно. Бефстро́ганов прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, главное – правильно и вкусно его

Просто — не значит невкусно! Многие продукты вкусны сами по себе, а в сочетании с подходящими душисто-пряными добавками — вдвойне! Предлагаем Вам цветную капусту обжарить с луком, добавив к ним в компанию немного чеснока, мускатного ореха и майорана, а обжаренные грибы обязательно приправить соевым

Приболел я тут намедни. И, так как, сижу дома решил побаловать себя любимого пирогами. Почему сам? Ибо закоренелый холостяк, а очередная подружка по причине рабочего дня отсутствует. Из ингредиентов годных на начинку нашел только курицу и лук. Ну да и это не плохо. Вот все что нам понадобиться для